Пивото е с вкус на мед и плодове

Малка крафт пивоварна в Израел произведе бира от същия вид пшеница, който е бил използван в пивоварството преди 2000 години.

Екипът на Herzl Brewery работи съвместно с учени от Tel Aviv University, за да създаде пивото. Експериментът продължава 6 месеца, а получената бира е с 3% алкохол и има вкус на мед и плодове.

Произведените 20 литра библейско пиво вече са изпити от самите пивовари, които нямат планове да произвеждат друга.

снимка: facebook Herzl Brewery