Тактически ядрен пингвин. А ние мислехме, че Патешко-заешкия балтийски портър, който спечели първото място във Великия американски бирен фестивал има странно име.

Tactical Nuclear Penguin на щотландската пивоварна BrewDog е официално най-силната бира в света, като със своите 32% алкохол детронира предишния първенец – бира с 31% алкохолно съдържание на немския бранд Schorschbraer.

„Тази бира е свързана с минаването на граници, с пренасянето на производството на бира на изцяло ново ниво. Тя е дръзка, непочтителна и безкомпромисна. Бира с душа и цел. Съвременен бунт на пролетариата сред пивоварите в борбата ни срещу бездушевното буржоазно иго на корпоративната, бездушевна бира“, заявяват от BrewDog в блога си.

Името на бирата е свързано с количеството време, което тя е прекарала при изключително ниски температури. Пингвинът е започнал живота си като 10% stout бира и, след 16 месеца отлежаване в бурета, последната стъпка е била да се съхранява три седмици при -20 градуса в склада на местна сладоледена фабрика, докато се постигне 32%-то алкохолно съдържание. BrewDog пускат на пазара само 500 бутилки от 330 ml от новата бира. Цената на една бутилка е 30 паунда.

Междувременно twitter един от основателите на компанията James Watt съобщи, че обмислят разработването на видео игра Tactical Nuclear Penguin. Тръпнем.

сн. brewdog.com