И пак си става за пиене

Бира, оцеляла при пожара на дирижабъла Хинденбург, ще бъде предложена на търг във Великобритания с начална цена 9 710 долара. Летателният апарат изгаря при опит да се приземи в Ню Йорк през 1937 г., но огънят е повредил само етикета и фолиото на бутилката, пише time.com.

През лятото на 2010 г. водолази извадиха от Балтийско море бира на 200 години, опитаха я и установиха, че става за пиене. Поотлежалото пиво беше намерено в останки от кораб, за който се предполага, че е потънал в началото на 19 в. Вероятно постоянната температура и светлина са причината течността да се съхрани толкова добре, а налягането в бутилките е попречило на морската вода да премине през корковите тапи. По-късно учени от Tехническия център за изследване на Финландия опитаха да възстановят рецептата за напитката и да произведат още, но без успех.

Бутилираната бира е добра на вкус не само след огън и вода, но и при ядрена експлозия. Това пък доказва операция "Чайник" - серия от ядрени тестове, проведени в Невада през 1955 г.

Проучването е проведено за нуждите на Гражданска защита в САЩ и цели да установи дали след ядрен взрив течностите в бутилки и кенове ще могат да заместят потенциално опасните водоизточници в големите градове. За целта на радиация са изложени както бири, така и безалкохолни, а резултатите показват, че веднага след това те са абсолютно годни за пиене. Учените установяват, че вкусът на бирата е леко променен, но пивото може да задоволи поне на първо време нуждата от течности на човешкия организъм.