И остана доволна
След като се запозна в детайли с GLARUS Porter в The Egg Bar, социалната ни машина Лейди Ливър посети и официалното представяне на най-новото от варненската крафт пивоварна в бар "Амстердам" тази сряда.
Интересът към новата вълна в българското пивоварство очевидно расте, предвид извилата се опашка за първи, втори, трети GLARUS. Очаквано, коментира Лейди, след обещаващия старт на пивоварната с GLARUS Special English Ale и отчитайки факта, че последният портър, сварен в България, датира от... твърде отдавна.
GLARUS Poretr е лек (4.6%), не твърде горчив, с аромат на шоколад и кафе, достатъчно плътен и средно газиран. Използва два вида немски малц и два сорта английски хмел. Идеален за консумация между 7-12 градуса (по Целзий). Наливен на достатъчно места в София, а скоро, надяваме се да е наистина скоро, и в бутилка. Би правил идеална компания на нещо задушено или на скара, различни сиренца на вкус, пай с месо или шоколадов пудинг и крем карамел.
А за нова година чакаме GLARUS IPA!