Бира на 9000 години ще продават в щатите от август тази година. Chateau Jiahu на пивоварната Dogfish Head се произвежда по рецепта, открита в гроб от времето на неолита в Китай. Анализът на намерените до скелетите древни халби показал, че тогавашната бира е съдържала ориз, грозде, глог, мед и цвят от хризантема.

Предполага се, че по времето на неолита хората са започнали да водят малко по-уседнал начин на живот. Веднага след като се научили да отглеждат животни и растения, тогавашните пияндета открили ферментацията и се научили как да се превръщат в по-веселата, по-умната и като цяло по-добрата версия на самите себе си.

Около 3000 каси Chateau Jiahu ще бъдат пуснати на пазара в САЩ в края на лятото. Бутилката е с обем 0.75 л и струва 13 долара.

сн.:dogfish.com