Бербатов рекламира тайландска бира
Вечната дружба между братските народи на България и Тайланд доби нови измерения след последното разкритие на всевиждащото око на Кошеджийска - Бербатов рекламира тайландската бира SINGHA.
SINGHA е тайландски лагер от 1933 г. с 5% алкохолно съдържание. Припомняме, че през юни 2011 г. бирата беше налична в Борисовата градина в София за 4 лв бутилката в рамките на Фестивал на тайландската култура.
сн.:Диана Кошеджийска
Leo - тайландски лагер от Дидито
Мога да ви кажа какво прави Дидито в Тайланд, но после трябва да ви убия, хъъъъ-хъ.
Всъщност не мога, щото нямам никаква идея. Кошеджийска, Диана Кошеджийска обикаля из Тайланд и сегиз-тогиз изпраща снимки на местни бири и аксесоари /като бирения термочорап например/, а тази на снимката определя като типично тайландска.
LEO е лагер с 5% алкохол.
сн.:Диана Кошеджийска
Термочорап за бира
Термочорапът за бира е величаво достижение на тайландската научно-техническа мисъл, коeто стига до вас с любезното съдействие на Дидито.
Джаджичката е от подобен на стиропор материал и запазва бирата студена за по-дълго. Комплект от 3 или 4 излиза към 8 лв, като цената зависи от размера им - в Тайланд голямата бира е 660 ml.
сн. Диана Кошеджийска
Трапистка бира в Холандия 2
гурме девойка е заслужил кръстоносец - ударник, оцелял в не един и два похода на наказателните бригади на Българска бирена църква.
при поредното си посещение на Roadburn Festival (www.roadburn.com), гурме девойка (www.gourmetdevoika.drundrun.org) биде изпратена на специална мисия от beer2beer.org и най-накрая посети единствената трапистка пивоварна на територията на Холандия.
публикуваме разказа й в две части.
част втора
малко лични впечатления
за да стигнете до пивоварната е необходимо да хванете автобус от автогарата на Тилбург за 3 евро и около 15 минути. за номера на автобуса е най-добре да питате сервитьорите в местните кръчми или шофьорите на автобусите. в туристическия център до автогарата не знаят.
в обиколката на пивоварната влиза и консумация на бира. струва 10-15 евро. гидът на обиколката из пивоварната пие по четири бири в работно време (а те са си силнички), има нос като на елена Рудолф и великолепно чувство за хумор. естествено, знае кой е стоичков.
кръчмата на пивоварната наподобява кошара за овце. скъп спомен от първите скотовъдски години на монасите.
гифт шопът не работи в понеделник, а само там могат да ви продадат чаши и бири за вкъщи. на летището в айндховен не предлагат трапистка бира за износ. само Heineken.
сн.:гурме девойка
Трaпистка бира в Холандия
гурме девойка е заслужил кръстоносец - ударник, оцелял в не един и два похода на наказателните бригади на Българска бирена църква.
при поредното си посещение на Roadburn Festival (www.roadburn.com), гурме девойка (www.gourmetdevoika.drundrun.org) биде изпратена на специална мисия от beer2beer.org и най-накрая посети единствената трапистка пивоварна на територията на Холандия.
публикуваме разказа й в две части.
част първа
малко суха статистика
траписткото пиво се произвеждат от трапистките монаси.
за да се нарича бирата трапистка, задължително процесът на варене се извършва на територията на манастира, с участието или под наблюдението на монаси, а приходите от продажбите отиват обратно в манастира, който от своя страна ги ползва за самоиздръжка и за финансиране на мисионерски програми в никарагуа. примерно.
от 174 трапистки манастира само 7 произвеждат трапистко пиво. 6 от тях са в Белгия и само един в Холандия (на около 10 км от Тилбург).
пивоварната в Тилбург – La Trappe (www.latrappe.nl) – съществува от 1884 г., когато преселилите се на място монаси най-накрая се сетили, че производството на бира е по-доходоносно от отглеждането на овце и зарзават. а парите им трябват, за да си построят манастир, след като бягат от Франция 4 години по-рано.
предлаганите от La Trappe бири са 8 вида + една разновиндост на Quadrupel (най-силната от всички), отлежала в дъбови бъчви. имат и органична бира.
сн.: гурме девойка
Бирата в Скандинавия /галерия/
Няма скандинавско пиво, което да се опре на дългогодишния ни сътрудник Наталия, която обикаля света още от създаването на beer2beer.org, за да прави репортажи за бирите там.
Този път г-ца Начева стегна куфари за Дания и региона и се върна със снимките от галерията.
Вижте ги, супер са.
сн.:Natalia Natcheva
TUBORG TROPICAL с лайм и ананас
Tuborg Tropical се продава в Румъния от есента на 2010 г. Пивото е с 4,6% алкохол и изразен плодов вкус - лайм и ананас.
Бирата е лятна и силно напомня лансираната от Карлсберг на българския пазар през 2008 г. Туборг Лимон.
сн.:Малцмен
Да го начукаш на Strongbow
Никога, никога, никога не пийте Strongbow.
Намерих го в бар на плажа в Мамая, където подло го бяха сложили в бирената секция. Strongbow е скъп, но за сметка на това малък /0,330 ml/ английски сайдер, който има вкус на изпит, изпикан и изветрял вермут. Ако не беше той обаче, никога нямаше да открия приятната изненада на вечерта - Ciuc.
Ciuc /Чук/ е лек и приятен pils с 5% алкохолно съдържание, който с лекота възстанови вкусовите поражения, нанесени от сайдерчето.
Произвежда се от 1975 г. Днес марката е собственост на Heineken Romania.
сн.:Малцмен
Bergenbier и националният ден на мъжа
Bergenbier е средностатистически лагер, който не може да бъде отличен с нещо особено. Не мога да кажа кой знае какво за бирата, освен че с няколко такива магистралата от Констанца до Букурещ е значително по-приятно изживяване /ако, разбира се, не си шофьор/.
Марката принадлежи на третата по големина пивоварна в Румъния, която произвежда още Stella Artois и Beck's.
Bergenbier е бирата, която обявява Национален ден на мъжа в страната, който се празнува на 5-и май.
сн.: Малцмен
Ursus, моя любов
Ursus /"мечка", лат./ е една от най-продаваните румънски бири и определено има защо. Светлият й вариант е супер, но сразен завинаги останах от вкуса на черната мечка в лоби бара на хотел в Букурещ.
Великолепна е.
Марката е на Ursus Breweries, която е част от гиганта SABMiller.
сн.:beer2beer
Van Pur Premium
Срам, не срам, трябва да призная, че първата бира, която изпих в Румъния, се оказа полска.
Van Pur Premium е сравнително евтина бира /около 1,50 лв при цена 2 лв и нагоре за повечето местни/ с напълно приличен вкус. Продават я от фризери директно на улицата в подножието на замъка Бран в Трансилвания и е идеална за неутрализиране на вкуса на нещо, което продават като "кръвта на Дракула", и на което аз, като всеки дебилен турист, се нахвърлих изначално.
Ама за него друг път.
сн.:Малцмен
Бира и кюфтета от Тайланд
Лято е и малки сладки тайландски бирички все по-често могат да бъдат срещнати в естествния си хабитат - Борисовата градина в София.
Singha е тайландски лагер от 1933 г. с 5% алкохолно съдържание. Бутилка от него можеш да си купиш в Борисовата до неделя /12.06.2011/ за 4 лв. Няма как да пропуснеш да замезиш и със специалните тайландски кюфтета, които са налични в парка в посочения период в рамките на започналия в София Фестивал на тайландската култура.
сн.:В.Василев
Така ти е било писано
Нали знаеш как хората казват, че когато на някой нещо е трябвало да му се случи, така му е било писано?
Така е.
Съдба има и понякога тя се явява под формата на обичливо русо чехкинче, което ти организира такси на летището в Прага. После ти подава карта с близо 30 образцови кръчми в града, които да обиколиш. Тогава разбираш, че наистина така ти е било писано, и че си е написано точно там.
Такси от летището до района с кръчмите е около 30 евро. Останалото, както казват, е история.
сн. beer2beer.org
Наш човек инспектира най-добрия пъб
Няма и месец откакто от потребителската асоциация Campaign for Real Ale /CAMRA/обявиха The Harp в Лондон за най-добър пъб в страната и наш човек инспектира обекта.
Следовницата на Българска бирена църква Мария Миховска отиде до кръчмата, за да провери верни ли са всички хвалби по неин адрес, пийна бира и ни изпрати снимка, за което покорно благодарим.
The Harp се намира в Лондон на адрес 47 Chandos Place, Covent Garden и според експертите на CAMRA отговаря на всички изисквания за велика кръчма - атмосфера, обслужване, клиентела и, разбира се, качество на бирата. Близо е до Трафалгар Скуеър, така че е повече от задължително да я включиш в туристическата си обиколка.
сн.:Мария Миховска
Много Мюнхен, малко Хитлер и две живи бири
"Е па то не беше Израел, то не беше Лондон... не се находи, не се напи..." - ще кажете вие за нашата храбра следовница и репортерка.
"Дай Боже всекиму" - ще кажем ние.
Яжте си редовно шкембе-чорбата, пийте си редовно бирата, бъдете прилежни биропоклонници, палете всеки ден по една свещичка в нашата бирена църква и може и вас да ви командироваме нейде далееече, далеееече, откъдето ще можете да ни пишете за някоя чудна чуждоземна бира, в ДНК-то на чиято вълшебна бяла пяна се мъдри биреният геном на светлото бъдеще.
снимки и текст към тях: храбрата ни всеотдайна репортерка - хаджи Наталия Начева
Сръбското - музика за душата
Жена, която отива до Сърбия и се връща с 12 литра сръбско пиво не е жена. Тя е национално съкровище и като такава може спокойно да бъде излагана в музеи по цял свят заедно с, да речем, панагюрското златно.
Ружа отиде до Белград и ни донесе съкровището на снимката. След бърза дегустация снимката вече е единственият начин да му се насладиш. Благодарение на Ружа вече знаем - сръбското е музика за душата.
сн.:Г. Гугунска
