С био бирите не почнахме добре, но след първитe няколко окаяни опита Honey Dew е на път да оправи нещата. Пивото е леко, по-скоро сладни, като медът се усеща на финала.

5% алкохол за 4+ лева в Карфур.

сн.: beer2beer.org 

Ами, малко е неловко, но тази не си я спомням.

Очевидно съм я снимал и пил в някакъв момент, но нямам запис кога и къде, съответно как е на вкус.

Някой нещо за Dithmarscher?

сн.: Малцмен 

 

Загорка пуска серия от ретрокенове по случай 110-годишнината от създаването на пивоварната в Стара Загора. Дизайнът е вдъхновен от опаковки на бирата от миналия век. Първите два кена от серията съпоставят събития от историята на марката и световната история през 1969 г. и 1973 г.

По кръчмите през април ще се появи и ретро чаша, която напомня чашата, използвана през 60-те години на миналия век.

сн.: Загорка

 

В началото на май на страницата на Българска бирена църква във фейсбук традиционно се провежда гласуването за Бирена столица на България. Допитването продължава една седмица и включва всички градове у нас, в които има големи пивоварни заводи на членовете на Съюза на пивоварите в България - Благоевград, Велико Търново, Лом, Пловдив, Стара Загора, Хасково и Шумен.

1107 души гласуваха за Бирена столица на България през 2011 г., когато с над 50% от гласовете спечели Стара Загора. На второ място остана Шумен с 22%, следван от Пловдив с 16%.

колаж.: beer2beer.org

Холандската пивоварна компания Heineken отчита 3.8 млрд. евро приходи
за първото тримесечие на годината. Спрямо същия период на миналата
година оборотът на компанията се увеличава с почти 7%.

Холандското дружество отчита чиста печалба от 175 млн. евро - с 16%
повече спрямо година по-рано.

Heineken декларира ръст в обема на продадената бира във всички региони 
по света, където оперира. Това важи и за Централна и Източна Европа,
където Heineken е продала над 1 млрд. литра бира. 

сн.: Хайнекен

18.04.2012 Днес е официалната премиера на Туборг в Китай, съобщават от Карлсберг.

Събитието беше отбелязано с нов рекорд за Книгата на Гинес - "Най-много хора, които отварят бира с голи ръце едновременно". 280 гости на премиерата на обновената бутилка отвориха Туборг без отварачки, тъй като компанията представя за първи път на китайския пазар pull-off капачка.

Туборг е четвъртата световна премиална марка бира, която стъпва в Китай след Гинес, Корона и Карлсберг. До края на годината новият слоган на бирата "Open for more" ще бъде представен на общо 13 пазара.

сн.: Карлсберг

Великденски шоколадови яйца с бира пуска в продажба бразилската марка пиво Scol. 

Яйцата са съвместен проект с местния производител на шоколад Folie и се наричат Skol Roundy. Ограничени количества от тях ще се предлагат единствено на фейсбук страницата на марката. Scol Roundy се продават в кутии по 6, а при приготвянето на пълнежа им е използвана истинска бира. 

Подобно партньорство между шоколадов и бирен бизнес не е първото по рода си. През 2011 г. в Детройт шоколадова компания със 136-годишна история започна производството на шоколадова бира и вино. Тогава Sanders, един от най-популярните производители на шоколадови продукти в града, разшири портфолиото си с шоколадов стаут и десертно шоколадово вино, създадени съвместно с Detroit Brewing.   

сн.: scol.com.br

 
- Радлер значи велосипедист

- Радлерът е изобретен през 1922 г. край Мюнхен от Франц Кюглер. Първоначално името му е било радлермас /мас обозначава литър бира/

- Бившият железопътен работник добавя лимонада към бирата си, когато в един юнски ден през страноприемницата му минават 13 000* жадни велосипедисти и той вижда, че пивото няма да му стигне

- Страноприемницата на Кюглер съществува и до днес и има близо 2000 места за гости

- В средна германия напитката се нарича Ententeich, в Северна Германия - Alsterwasser

- В Бавария казват на смес от нефилтрирана бира и лимонада Russ или Russe

- Ако към бирата се добави минерална вода, сместа се нарича Radlersauer или Radlertrocken

сн.: sxc.hu

*13000 за един ден е доста съмнителна цифра за малка пивоварна - по 1300 на час за нормален работен ден или около 20-тина на минута?

 
Американско-канадската пивоварна компания MolsonCoors ще купи StarBev, която е собственик на Каменица. Новината беше съобщена от Bloomberg и потвърдена от представители на MolsonCoors. Сделката се оценява на 3.5 млрд. долара.

Освен Каменица, StarBev е собственик на пивоварни дружества в редица държави от Централна и Източна Европа. Досега собственик на StarBev беше инвестиционният фонд CVC Capital Partners.

Това е вторият път за изминалите 3 години, в който StarBev сменя собственика си. През октомври 2009г. CVC Capital Partners купи компанията от бирения гигант InBev за 2.2 млрд. долара.

Това означава, че за няколко години пазарната оценка на StarBev се е повишила с повече от 1 млрд. долара. Годишният оборот на компанията на всичките пазари, на които оперира, е около 1 млрд. долара.

сн.: sxc.hu

Японската пивоварна Kirin пуска на пазара през април наливна бира със замразена кремообразна пяна, съобщава psfk.com.

Пивото се казва Ichiban Shibori Frozen Draft. Сервира се след като върху бирата се излива замразена пяна, създадена чрез специална технология /Frozen Agitation/, при която течността се смесва с въздух, докато се разбърква и охлажда. Пяната е с температура -5 градуса и според японците може да задържи бирата леденостудена за около 30 мин.

Видео 

сн.: Kirin