Финландски учени вероятно ще успеят да възстановят бира на 170 години, съобщава reuters.com.

Оригиналното пиво беше намерено през 2010 г. в останки от кораб, за който се смята, че е потънал около 1840 г. близо до Оландските острови. Учените са изследвали 2 бутилки, които са негодни за пиене, но са запазили цвета на течността. Тестовете показват, че рецептата е включвала роза, бадем и карамфил и финландците са убедени, че с помощта на добър пивовар могат да я възстановят.

За бирата първоначално се твърдеше, че става за пиене и е най-старата годна за пиене бира на света. Преди това за такава беше смятана бира от 1869 г.

сн.:sxc.hu

Финландци ще произвеждат бира по рецепта от 19 век, съобщава AP. Учени от Tехническия център за изследване на Финландия се надяват да възстановят рецептата на бира на 200 години, която водолази извадиха през лятото на 2010 г. от Балтийско море, пробваха я и установиха, че все още става за пиене.  

Поотлежалото пиво беше намерено в останки от кораб, за който се предполага, че е потънал в началото на 19 в. Водолазите опитали тъмната течност и я харесали. Вероятно постоянната температура и светлина са причината течността да се съхрани толкова добре, а налягането в бутилките е попречило на морската вода да премине през корковите тапи.

За находката се твърди, че е най-старата годна за пиене бира на света. До скоро за такава беше смятана бира от 1869 г.

сн.:sxc.hu