10 неща, които знаеш за бирата, ако четеш редовно beer2beer.org

1. 1 март е официален Ден на бирата в Исландия от 1989 г. насам.

2. Сред вещите, загубени на Октоберфест, има заек, тенис ракета, кожен камшик, слухов апарат и изкуствено чене. Ако си глух тенисист с наскоро загубено чене, който обича да шиба зайци с кожен бич, можеш да звъннеш на организаторите.

3. Ценосиликафобия - страх от празна чаша.

4. Сухият режим е въведен в САЩ в началото на миналия век като рестриктивна мярка срещу пиянските прояви на работниците-имигранти и забранява вноса, износа, продукцията, търговията и превоза на всякакви алкохолни напитки, включително бира. Естествено, подобен фанатичен мерак за трезвеност няма как да доведе до нищо добро – имигрантските групи се консолидират, продължават да си пият и в края на краищата създават мафията, която поема контрола върху бизнеса с алкохол.

5. В древен Вавилон са били истински ценители на хубавата бира - ако някой сварял лоша, давели го в собствената му продукция.

6. Най-силна бира на планетата в момента е с 67.5% алкохол.

7. През 1814 г. в Лондон се взривява резервоар с бира и 1,5 млн. литра пиво заливат улиците на града. Разрушени са две сгради, загиват 9 души.

8. Ninkasi е древна шумерска богиня на бирата, създадена от искряща чиста вода, за да утолява желанието и да засища сърцето. Баща й Enki завеждал сътворението, езерната вода, занаятите и интелигентността. Майка й Ninti всъщност е последното дете на Enki и жена му Ninhursag, така че работата сериозно намирисва на инцест, но боговете това очевидно не ги е притеснявало кой знае колко.

9. Първите бирени кенове били както с плосък, така и с конусовиден връх. Конусите били предпочитани от по-малките пивоварни, тъй като можели да ги пълнят използвайки старите си бутилиращи линии за стъклени бутилки.

10. Bilk е млечна бира от Япония, която съдържа 2/3 бира и 1/3 мляко.

сн. sxc.hu