Този сайт използва бисквитки с цел подобряване на функционалността, за удобство на потребителя, както и за статистически цели. Ако сте съгласни с такава употреба на бисквитките, моля натиснете „Съгласен съм”.

Новини
Сряда, 06 Януари 2010 00:00

Бъдещето - бирени сомелиери



Бирен сомелиер – това е една от професиите на бъдещето според резултатите от изследване на Националната ресторантьорска асоциация в САЩ. Проучването сред 1800 професионални готвачи от Американската кулинарна федерация показва, че сред най-горещите тенденции за 2010 г. е необходимостта на клиентите да се предлагат ястия, комбинирани с най-подходящия за тях вид бира. На все по-големите изисквания от страна на посетителите на ресторантите към предлаганото им меню ще отговарят така наречените бирени сомелиери – хората, които ще са отговорни за най-добрата комбинация от ястие и напитка.


От изследването става ясно и че все по-голяма популярност сред клиентите набират бири, които се произвеждат в съответния град или дори ресторант. Общата тенденция към здравословно хранене не подминава и пиенето – американците търсят бира без глутен или органична бира.

сн. sxc.hu

Публикувана в Новини
Понеделник, 04 Януари 2010 00:00

Елхичка Gold



Явно Загорка зорко се е взряла в похвалната инициатива на Heineken, които вдигнаха елха от 1000 бирени бутилки пред мол в Шанхай. Нашенската елхичка е далеч по-малка, но все пак е някакво начало. Не ни остава друго, освен да си пожелаем тази година да има по-големи такива елхички на площада във всеки областен град.


сн. beer2beer.org

Публикувана в Новини
Петък, 01 Януари 2010 00:00

И жените знаят защо



Бирата е най-предпочитаното питие за американците, сочи годишно проучване на Gallup. Въпреки че преобладаващата част от консуматорите все още са мъже, изследванията сочат, че процентът на жените, които пият бира вече е 42%. Пивото е предпочитано пред вината и ликьорите заради все по-голямото разнообразие от вкусове, което се предлага на пазара.

сн. sxc.hu

Публикувана в Новини
Четвъртък, 31 Декември 2009 00:00

Здравната каса по същество



Коледните банкети в изцяло женски колективи са една идея по-забавни откакто на маркетинг екипа на болница Barnes-Jewish в Сейнт Луис им хрумнало вместо традиционните коледни сладки да си разменят бири.

"Много от нас осъзнаха, че мразят готвенето и традиционната размяна на подаръци и така решихме да организираме парти, на което фактически да ни е забавно”, твърди домакинята на партито Jennifer Arvin пред stltoday.com.

Правилата на купона са прости. Всеки носи по 24 бири, като 6 от тях пие на място, а 18 подарява на гостите. Ето така я разбираме ние здравната каса. 

сн. sxc.hu

Публикувана в Новини