Този сайт използва бисквитки с цел подобряване на функционалността, за удобство на потребителя, както и за статистически цели. Ако сте съгласни с такава употреба на бисквитките, моля натиснете „Съгласен съм”.

На бирения пазар: Давид срещу Голиат

Написана от  Сряда, 11 Май 2011 01:00




Почитателите на бира в Западна Европа и САЩ започват да сменят предпочитанията си и се пренасочват от марките на големите производители към продукцията на малки пивоварни дружества, твърди сп. Economist. Според данните на банковата група Nomura продадените обеми бира на известни марки са намалели през 2010г. – съответно с 1.5% в Америка и 2.3% в Западна Европа. За сметка на това продажните обеми на малките играчи на пазара са се увеличили с 11% в САЩ.


Списанието обяснява тези цифри с промяната в предпочитанията – потребителите се насочват към малко известните марки със специфичен вкус или сменят бирата с вино и друг алкохол. Всичко това не работи в полза на лидерите на бирения пазар. В същото време малките пивовари отчитат по-високи продажби, а потребителите са склонни да изберат дори брандовете бира на веригите супермаркети, вместо да посегнат към бирите, които виждат на билбордове или в списанията. Причината – в много случаи цената е по-добра, а разликата във вкуса не е съществена.


Според Economist решението за големите пивоварни компании е неизбежно увеличаване на рекламните бюджети.  

 

сн.:sxc.hu