Бирата в стомни набира все по-голяма популярност в САЩ, съобщават от Асоциацията на пивоварите в Колорадо.

Специалните съдове, наречени "growlers", позволяват да си купиш прясна наливна бира и да си я пиеш вкъщи. Все повече кръчми, които произвеждат собствено пиво, предлагат на клиентите си стомни за около $3-4. След като бъде отворенa, бирата вътре остава годна за пиене за 4 до 5 дни, след което трябва да се напълни отново.

Думата "growlers" влиза в употреба преди повече от век, когато хората си купували бира след работа в кофи и я носели у дома. Експерти от асоциацията обясняват успеха на стомните днес с по-ниската цена на бирата вътре, по-добрия вкус на пивото, както и факта, че могат да бъдат използвани много пъти и не замърсяват околната среда.  

сн.: sxc.hu