500 бири от Русе

Колекцията на Ники и Иво от Русе включва около 500 различни бирени бутилки и кенове, събирани през последните две години (публикуваме само част от тях). Към момента експонатите се съхраняват в шкафове и найлонови торби, но собствениците обмислят да си напарвят стена на бирата, където да бъдат изложени както си трябва. Освен бири от тук и там, колекцията включва и домашно пиво.

Ники започва да вари бира преди около 4 години. Бутилка от продукцията му излиза от 1,75 лв. до 3,60 лв., но не се продава - пие си я сам или с приятели, а скоро възнамерява да започне да си я съхранява в кегове.

сн. Ники Дочев, Иво Николов