Процесът се нарича beercycling
Урината на над 100 000 посетители на датския музикален фестивал Роскилде ще бъде събрана и използвана за наторяване на пивоварен ечемик, от който да се свари бира за гостите на следващите издания на събитието.
Инициативата "From piss to pilsner" се провежда за първи път тази година. Организаторите се надяват да съберат 25 000 литра урина, които да бъдат използвани при производството на бира за Роскилде 2017. Проектът се провежда в партньорство с Датския съвет по земеделие и храни и има за цел да превърне част от оптадъците на фестивала от проблем в ценен ресурс. Организаторите наричат процеса beercycling.
Роскилде е най-големият музикален фестивал в Европа и се провежда от 1971 г. насам.
сн. Roskilde Festival