Гор-чи-во!

Любовта към горчиви храни и напитки като бира и кафе е свързана с тъмните страни на характера, сочат данните от ново изследване на учени в университета в Инсбрук в Австрия.

В рамките на проучването 500 души са попълвали тестове за предпочитанията си към горчиви, кисели, солени и сладки храни и напитки, както и за различни черти от характера си. Според авторите след анализа на резултатите при хората съществува ясна връзка между предпочитанията към горчивото и склонност към психопатия, агресия и садизъм.

За повечето животни горчивият вкус е знак да не ядат съответната храна, но при хората това не е така и подобни рецепти присъстват в различни кухни в цял свят.