Според публикувани днес данни от Съюза на пивоварите в България (СПБ) потреблението на бира е спаднало с 4.5% през 2010г. Така годишните продажби на пивоварите падат до най-ниското равнище от 1991г.

За цялата 2010г. пивоварите (разбирай "Загорка", "Карлсберг", "Каменица", "Болярка" и "Ломско") са произвели общо 4.8 млн. хектолитра бира. Производителите обясняват, че основната причина за намаляващите продажби е оскъдното потребление в ресторанти и други заведения. Новината не е толкова изнeнадваща, защото в началото на 2010г. базата за сравнение на потреблението така или иначе беше ниска след кризисната 2009г., когато доходите на българите се свиха видимо. Факт е обаче, че заплатите останаха замразени и през по-голямата част от миналата година, докато в същото време цената на бирата остана без промяна, а за някои марки дори се увеличи.

Резултатът е, че българите започнаха да купуват повече бира в пластмасови опаковки, които предлагат по-голямо количество на по-добра цена. Това доказват и данните на пивоварните дружества, според които продажбите на бира в пластмасови бутилки са се увеличили с 10% миналата година, докато тези на бира в стъклени шишета са паднали с 14%. Реално в момента над 50% от всичката бира, която се продава на пазара, е в пластмасови бутилки. Кеновете пък заемат едва 3% от продажбите.

сн.:sxc.hu