Пивото в чашата трябва да е поне 95%

А?

Въпреки че бирата и пяната й са практически едно и също нещо, те са различни цветове. Защо?

В кръчмата бирата абсорбира синята светлина, но отразява червената и зелената и това й придава характерния цвят. Белотата на пяната пък идва от начина, по който светлината минава през нея. Всяко мехурче представлява газ, обграден с тънка стена от бира. Когато светлината минава през хилядите мехурчета в пяната, всяко от тях я пречупва и разпръсва в много и различни посоки и така  светлината, която излиза от пяната, е смес от много и различни дължини на вълната и човешкото око я възприема като бяла.

сн. sxc.hu

Халба, която прибавя към бирата ти толкова пяна, колкото искаш, пускат на пазара в Япония.

Чрез натискането на специален бутон, вграден в дръжката на халбата, всеки може да добави желаното количество пяна към пивото си по всяко време. Чашата ще е в продажба от средата на юни 2012 г. за 28 долара на japantrendshop.com, но е възможно да си запазиш бройка и сега.

В Япония въпросът с или без пяна не съществува. За разлика от други страни там плътната пяна се приема като неразделна част от плюсовете при пиенето на бира.

Видео 

сн.  japantrendshop.com