Що за извратен мъгъл трябва да си, за да пиеш маслената бира, която пият в поредицата за Хари Потър, чудим се.

Изродчетата там пият нещо, наречено "butter beer", а наскоро изродчета в нашия свят извадиха рецептата за него и я публикуваха в mugglenet.com. Без бой си признаваме, че не ни стиска да пробваме подобна помия, но публикуваме рецептата тук. Ако някой реши да се прави на мъж и опита, да каже после как е. И така.

Необходими продукти:

- чаша сода;

- 1/2 чаша карамелов сладоледен топинг;

- 1/2 супена лъжица масло.

Топингът и маслото се смесват и се загряват за минута - минута и половина в микровълнова. Сместа се разбърква и охлажда за около 30 секунди, после бавно се добавя содата. Предполага се, че сместа ще се поразпени.

Еми, тва е. Пий. Пий, де. Мдааа, така си и знаехме, само се правиш.

колаж.:beer2beer.org

Какво ще се пие на сватбата на принц Уилям и Кейт Мидълтън? Хиляди пивовари и фенове на бирата на острова лягат и стават с този въпрос, тъй като сватбите на Острова традиционно се поливат с... бира.

Самата дума bridal /сватбен/ идва от bride ale - специална бира, която се вари за сватби в Англия. Обичаят повелява гостите да подаряват подаръците си в замяна на халба от въпросното пиво.

Появата на Уилям на бял свят през 1982 г. е отбелязана от дядо му Ърл Спенсър със специална бира, произведена в чест на кралския наследник. Баща му Чарлз пък е вдъхновител на цяла серия пива - Duchy Originals, а в чест на сватбата му с принцеса Даяна през 1981 г. са сварени цели 147 кралски бири.

Така се оказва, че е твърде възможно в чашите на младоженците да не е клишираното шампанско, а наистина нещо горчиво. И светло. Или пък тъмно.

колаж.:beer2beer.org

Заведенията за обществено пиене в Англия масово се превръщат в заведения за обществено хранене. 72% от англичаните отиват в кварталната си кръчма, за да ядат, сочат данните от ново проучване, цитирано от dailymail.co.uk. Едва 63% сядат на бара, за да изпият няколко бири.

Срамните резултати вероятно са свързани с отчаяните опити на английските пъбове да се справят с кризата. За да привличат клиенти, много от заведенията започнаха да организират тематични вечери с определени видове храна, други пък предлагат меню за вечеря само за 3 паунда. Изследването показва, че хората предпочитат уюта на кръчмата пред претенциозните ресторанти и масово са започнали да киснат по пъбове.

Уви, за да ядат.

сн.: Асен Начев

Коста кафе започва да предлага бира и вино в заведенията си в Индия, съобщава indiatimes.com. От веригата планират скоро да пуснат пиво и в други свои заведения.

Преди време Starbucks отвори в едно от заведенията си в Сиатъл бар за вино и бира. От компанията заявиха, че промяната цели да привлече в кафетериите повече клиенти от типа "за по едно след работа". Още тогава те казаха, че залагат много на проекта и очакват и конкуренцията им да предприеме подобни стъпки. По-късно бира барове се появиха и в други обекти на Starbucks, а сега те са факт и в Коста кафе.

сн.:sxc.hu

Cascade, най-старата австралийска пивоварна, създаде приложение за iPhone, което позволява да видиш кой от приятелите ти каква бира пие и къде, съобщава indiatimes.com.

След като бъде сканиран бар кода на бирата, приложението дава вкусова информация за нея и за още 500 вида пиво. Ако бирата не е в този списък, човек може да сам да напише рецензия и да я публикува във facebook. Пиещият може да упомене и точно къде и кога е пробвал пивото.

Преди време подобно приложение лансираха и за откриването на Октоберфест 2010. То показва къде и кои тенти на феста са отворени, каква бира се продава вътре, колко бири си изпил и, ако си въвел съответните данни за себе си, колко си пиян.

колаж.: beer2beer.org

Когато в обикновено семейство се роди дете, му дават име, което харесват. А когато в семейство на пивовари се роди дете, дават името му на бира, която харесват.

Така появата на малкото пивоварче Хари Бъкли в династията Бъкли, собственици на пивоварната Evan Evans в Уелс, става повод за появата на бирата HBA /Harry Buckley Ale/. Малкият е осмо поколение пивовар, а пивото с неговото име е част от новата премиална серия на компанията. В династията имат семейна традиция при появата на наследник от всяко следващо поколение да пускат нова бира с името му с надеждата, че детето ще продължи традицията.

сн.:sxc.hu

За по бира с Анджелина и Барак мечтаят повечето европейци, сочат резултатите от ново проучване на пивоварите от SABMiller. Изследването има за цел да установи каква е съвременната култура на пиене на бира в 12 страни в Европа и показва, че:

- 82% от хората се редуват да черпят цялата компания, когато купуват бира във Великобритания. Това е три пъти повече, отколкото в Германия - там всеки си плаща за пиенето;

- английските шефове са най-приятелски настроени към подчинениете си и са готови да излязат на по бира с тях. Шансът това да направят французите е минимален;

- над 50% от англичанките смятат, че е редно да платят половината от бирата, изпита на първа среща;

- Прага, Амстердам и Берлин са топ градовете за бирен туризъм. На дъното на класацията са Букурещ, Братислава и Варшава;

- Анджелина Джоли и Барак Обама са най-предпочитана компания за по бира на континента, докато на Острова това са Черил Кол и Стивън Фрай.

сн.:sxc.hu

Въпрос на време беше събратята ни от Beer Church в Сиатъл да си направят собствена бира. Пивото ще се казва Beer Church Pale Ale и излиза на пазара на 23 ноември.

Beer Church е благотворителна организация, която има за цел да създава удобни начини за обикновените хора да подпомагат благородни каузи. Естествено, с чаша бира в ръка. До момента следовниците им са успели да съберат над 100 000 долара за различни дарения.

Създателите на Beer Church Pale Ale я определят като масова и твърдят, че не са искали да направят пиво за чудо и приказ, а просто добра бира, която да ти харесва да пиеш.

За момента създателите на Българска бирена църква се занимават предимно с унищожаването на собствената си бира, но нямат нищо против и да създават такава. Някой иска ли да ни партнира за "Църковно светло"?

сн.:beerchurch.com

200000000000.

Това са литрите бира, които човечеството ще изпива през 2013 г. според канадска компания, специализирана в анализ на пазара на напитки, пише vancouversun.com.

Според експертите през 2015 г. всяка четвърта бира в света ще бъде изпивана в Китай, а общото потребление там се очаква да нарастне с 5%. Подобни са очакванията за Африка, с 5.5% повече ще пият в Близкия изток, а едва с 0.5% - в Северна Америка.

Стабилният растеж на азиатския пазар като цяло предполага, че 38% от бирите в света по това време ще се оползотворяват именно там.

сн.:sxc.hu

Днес е денят, в който братските народи на Дания и България отварят едновременно първия си коледен Туборг за годината. По датска традиция тъмното пиво в синя бутилка се появява в началото на ноември, а тази година пускането му на пазара в двете страни съвпада.

В новия етикет на бирата липсва Дядо Коледа, което лично аз определям като голям плюс. Крайно време е комерсиалното копеленце да се разкара не само от там, ами и от Коледа по принцип.

Иначе аз на Коледата най и харесвам Туборга. И очевидно не съм само аз - от Карлсберг съобщават, че Tuborg Christmas Brew е отбелязал 15% ръст в продажбите през сезон 2009/10г. спрямо предходната година.

сн.:Карлсберг България