Лангенфелд
Малко бирички от Лангенфелд /Германия/ и един спиращ дъха профилиран склад.
снимки: О. Николов
Ch'ama - бира с кока
Ch'ama e бира от листа от кока и ечемик, която е хит сред туристите в Боливия, съобщава AFP. Името на марката означава буквално "сила".
Местната пивоварна Cerveceria Vicos започва производството на напитката през 2011 г. и продуктът бързо става популярен сред туристите, които сравняват вкуса с този на немска вайс бира. Пивоварите от своя страна я определят по-скоро като енергийна напитка. Бирата се приготвя като към накиснати във вода листа от кока се добавят ечемик и хмел. След триседмична ферментация течността се бутилира.
Бутилка Ch'ama струва около $3,60.
снимкa: AFP
Сицилия
Сухият режим е въведен в САЩ в началото на миналия век като рестриктивна мярка срещу пиянските прояви на работниците-имигранти и забранява вноса, износа, продукцията, търговията и превоза на всякакви алкохолни напитки, включително бира. Естествено, подобен фанатичен мерак за трезвеност няма как да доведе до нищо добро – имигрантските групи се консолидират, продължават да си пият и в края на краищата създават мафията, която поема контрола върху бизнеса с алкохол.
Век по-късно дори Коза ностра не може да спре следовник Начева да се бодне в Сицилия и да пробва една местна /Messina/ и две други бири. Сравнителният й анализ определя Peroni като най-добра.
снимки: Н. Начева
Жигулёвское
Скромният ви разказвач няма много опит с руски бири, но това силно газирано и силно горчиво Жигулёвское е отлично, така е.
Жигулёвское е най-популярната марка пиво в бившия СССР - в най-силните му години са го предлагали над 700 пивоварни, като името се е превърнало в синоним на светлата бира въобще.
У нас се продава в магазини Берьозка за 1,90 лв парчето.
снимки: beer2beer.org
1400 кена - колекцията на Ивац
Ивац има епична колекция от 1400 кена и търси още.
Събира ги от 12 години с помощта на приятели от цял свят, като в момента притежава 35 различни обема - от 135 мл до 5 л.
Ивац търси и други колекционери за обмен на експонати. Ако събираш кенове, бутилки, капачки, етикети или чаши, пиши на Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.. Ще те свържем с Ивац и други като него, а ако пратиш снимки на твоята колекция, ще ги публикуваме.
Айде, давай.
снимки: агент Ивац
Колекцията на Красен
Колекцията на Красен включва около 300 кена, но за сесията за beer2beer.org предварителна селекция минават само 250 от тях.
Ето ги.
снимки: агент Красен
Валенсия
Тези дни агент Паскалева се подмотава из Валенсия по църковни и други дела и в тази връзка изпрати живописни снимки от приказно магазинче за бира там. Кадрите са супер красиви, успокояват и създават ведро настроение в тези смутни времена, сякаш са импресиите с брезичките и фонови композиции на Ричард Клайдерман, които едно време пускаха след края на програмата по БНТ, ако се сещате.
снимки: К. Паскалева
Еволюция: Загорка
"Еволюция" е замислена като серия от галерии, които показват развитието на бутилката и етикета на най-големите български марки бира през годините.
Започнахме с Шуменско, днес продължаваме със Загорка.
снимки: Загорка АД
Крис Костов от Шотландия
Докато цъкаме с език пред тази бананова бира, Крис Костов вършее из Шотландия, пие, снима и праща.
Вижте галерията и сдържайте сълзите си на двете снимки с World Beer Menu.
снимки: Крис Костов
Еволюция: Шуменско
"Еволюция" е замислена като серия от галерии, които показват развитието на бутилката и етикета на най-големите български марки бира през годините.
Започваме с Шуменско, която миналата година чукна 130 години.
снимки: Карлсберг България
Гватемала
Както вече обещахме на едно друго място, ще ви покажем снимки от пътешествията на любимия ни мисионер Начева по чужди и далечни земи, снимки преливащи с прекрасно равновесие от кафяви и жълти неща. Това което не ви казахме е, че има и сини и зелени неща. Ноо в любовта е хубаво винаги да има и нещо останало недоизказано. Амин.
снимки: мисионер Начева
Тъмната бира на маите
Изпратихме дипломатическото ни острие агент Начева да провери на място какви са тия глупости с края на света и тя ни донесе бира от Белиз. Белиз е малка и слабонаселена държавичка в Централна Америка с територия от близо 23 000 квадратни километра, около 300 000 души население и отлична тъмна бира, така е.
Belikin е водеща марка пиво в Белиз, която се появява през 70-те години на миналия век. Името идва от маянските езици и значи "път на изток". Бирата е жесток стаут с 6,5% алкохол, плътен вкус и странен грамаж /284 мл/.
Иначе освен Белиз Начева изръшка Мексико и Гватемала. Китна галерия със снимки на тамошни бири очаквайте скоро.
снимкa: beer2beer.org
Загорка в Брюксел
Агент Чичо Митко е един от шефовете на наказателните ни отряди под дълбоко прикритие и когато излезе на светло, то е само за да злоупотреби в място на пъпа на Брюксел, което се казва Делириум.
В Делириум се предлагат само и изключително бири, а таванът на помещението е покрит с табли на различни марки от цял свят. Невъоръженото око на обикновения човек трудно би отличило българската между тях, но прецизният взор на Чичо веднага е фиксирал тази на Загорка.
снимки: Чичо Митко
Мила от Милано
A tutta birra е приказен магазин за бира в центъра на Милано, който агент Мила Мълли налази за целите на beer2beer.org и за свои собствени цели. Разположен в пряка на една от най-големите търговски улици Corso Buenos Aires, той предлага над 500 бири от 25 държави в цял свят, ръчно рисувани халби и всякакви сувенири на различни марки.
От снимките на агент Мълли ни става ясно, че пивото се предлага само в бутилки от всякакъв калибър и никакви кенове, а сред халбите може да се намери и известната халба на Pauwel Kwak - съдържател на хан и пивовар от 18 век, който създал специална чаша, от която преминаващите през кръчмата кочияши можели да пият без да трябва да слизат от каретата си /по онова време на тях им било забранено да изоставят конете и колата си/.
снимки: Мила Мълли
