Англичаните пият все по-малко. Количеството изпит алкохол в страната достига най-ниските си нива от 1948 г. насам, съобщават от Британската асоциация на бирата и пъбовете /BBPA/.
Продажбите на бира формират около 60% от продажбата на алкохол по кръчми в Англия и подобен спад е показателен за състоянието на бизнеса като цяло, твърдят от организацията.
Данъците върху продажбите на алкохол в страната са сред най-високите в света.
сн.:beer2beer.org
Американската пивоварна Dogfish Head пуска от днес на пазара в САЩ новата си бира Bitches Brew. Пивото носи името на легендарния двоен албум на Майлс Дейвис и излиза в чест на 40-годишнината от излизането му на пазара.
Според създатеите й най-добре е бирата да се пие от чаша за червено вино или sniffter, в компанията на музиката от албума. Bitches Brew е на пазара в бутилки от 750 ml.
сн.:Dogfish head
Руското издание на сп. Forbes направи класация на 10-те най-странни алкохолни напитки в света и 4 от тях са бири. С интерес прегледахме финалистите, тъй като именно интерес и повишено внимание заслужава всяко питие, определено точно от пиещите какво ли не руснаци за най-странно в света.
Ето ги печелившите:
1. Bilk - млечна бира от Япония, която съдържа 2/3 бира и 1/3 мляко. В страна, където гигант като Пепси продава кола с вкус на краставици, а конкуренцията им лансира напитки с аромат на зелена салата, твърде вероятно е да се намерят клиенти и за млечната бира. На нас ни звучи ужасно.
2. Sam Adams Utopia Beer - със своите 27% алкохолно съдържание преди време тя беше лансирана като "най-силната бира в света". В момента първенството в тази категория обаче държат бири с над 50% алкохол, така че ние не бихме дали $150 за бутилка, каквато е цената й. Иначе трябва да отбележим, че челното й място в класацията е малко абсурдно - бирата си е ОК.
3. Spruce Beer - това е, ами, нещо като смърчово пиво. Продава се в Канада и, нас ако питате, най-добре да си се продава само там.
4. Mamma Mia Pizzabeer - бира с вкус на пица на малка семейна пивоварна в Илинойс, САЩ, при приготвянето на която се използват съвсем истински пици Маргарита. Това бихме го опитали, май.
илюстрация.:beer2beer.org
15 нови информационни табели с размери 100/180 см. и 100/140 см. монтира „Пиринско” пред хижите и заслоните в Национален парк Пирин. Те ще указват 20 различни маршрута в парка, както и основните правила, които трябва да се спазват в защитените територии. Подробните туристически карти ще информират още за разстоянието между различните точки, часовете, за които може да бъде преодоляна дадена еко пътека и ще отбелязват участъците с „преминаване с повишено внимание”.
Това е втората стъпка от проекта за подобряване условията за планински туризъм в Национален парк Пирин, която пивоварната реализира от 2009 година насам. Първата включваше поставянето на информационни табла в резерватите “Баюви дупки - Джинджирица”, “Юлен” и “Тисата”.
Пивоварната на "Пиринско" в Благоевград и ръководството на Национален парк Пирин планират и последващи инициативи за подобряване условията на планинския туризъм в региона. Сред тях са подмяна и освежаване на маркировката на пътеките, както и почистване и облагородяване на местата за отдих в парка.
сн.:sxc.hu
Пържена бира? Има. А освен това е и финалист в щатския годишен кулинарен фестивал Big Tex Choice Awards, съобщава dallasnews.com.
При приготвянето на ястието бирата се излива в джоб от тесто, който се запържва в гореща мазнина до златисто. При първата хапка пържената бира изтича и се използва като сос за останалата част от гозбата. Съгласно законите на щата Тексас пържена бира могат да похапват само навършилите 21 години, след като удостоверят възрастта си с документи.
Сред финалистите на фестивала са и пържен шоколад, и, внимание, пържен замразен коктейл Маргарита.
сн.:sxc.hu
Печалбите на пивоварните дружества Carlsberg и Heineken за полугодието растат. За това обаче помагат редица фактори - не само увеличението продажби, но и например поевтиняването на еврото, което увеличава постъпленията от пазарите извън еврозоната. Не бива да забравяме и Световното първенство по футбол, което традиционно увеличава консумацията на бира. И двете компании имат бизнес в България.
Чистата печалба на датската Carlsberg за полугодието се увеличава с над 79% на годишна база до 3.1 млрд. датски крони (което ще рече 420 млн. евро). Чистият финансов резултат на Heineken за същия период расте с 42% до 695 млн. евро. Увеличението в печалбата се дължи и на допълнителни приходи, несвързани с основната дейност. За Heineken това са допълнителни приходи от продажбата на бизнес в Азия, а за Carlsberg извънредните приходи идват от преструктуриране на бизнеса.
И двете компании посочват, че ситуацията на бирения пазар в Русия се нормализира и продажбите там се възстановяват. Ако се чудиш защо по дяволите говорим за намаляване на продажбите в Русия, нека да припомним, че местното правителство вдигна с 200% акциза върху бирата. Това накара руснаците да намалят покупката на пиво. Ако съдим от последните цифри обаче, повечето от тях вече са преосмислили решението си.
сн.:sxc.hu
Британски изследователи са открили защо пиенето на алкохол прави другите хора да изглеждат по-красиви.
Причината е свързана с човешкото предпочитание към симетрични лица.
Лоши новини за жените: Вие сте по-засегнати от "бирените заглеждания", отколкото мъжете.
По природа хората намират симетрията за красива (така твърди и виден пловдивски естетичен хирург, чиято физиономия грее от билбордовете на всяко кръстовище в града под тепетата), а алкохолът засяга частта от мозъка, която е отговорна за откриването на симетрия. В резултат на това, че алкохолното съдържание в кръвта е повишено, мозъкът се обърква и започва да вярва, че всяка персона наоколо има по-симетрично, естетически приятно лице.
Изследването било проведено върху група от 64 студенти. Най-напред изследователите показали на всеки студент двойка лица - едно симетрично и едно несиметрично, като ги помолили да покажат кое за тях е по-красивото лице. След това им показали 20 отделни лица, и ги помолили да решат дали всяко от тях е симетрично или асиметрично.
Резултатът показал, че на подпийналите студенти им било по-трудно да направят избора, докато трезвените студенти нямали затруднения и твърдо избирали симетричните лица. Измежду самите студенти пък жените били по-засегнати, като изследването не дава точно обяснение защо. Учените били изненадани от този факт, но мислят, че разликата е в следствие на това, че мъжете са зрително по-ориентирани от жените.
Ние от Българската бирена църква ще кажем следното:
Първо: Алооо, колегите изследователи от Англия, голяма държава, сериозен бюджет за наука, а сте направили щастливи само 64 студенти? Срамота! Ние тук и без допълнително финансиране можем да излезем с наблюдения върху повече лабораторен материал, бе.
Второ: На кой му пука "ЗАЩО" след няколко бири хората около нас стават по-красиви. КРАСОТАТА сама по себе си не е ли достатъчна, особено когато идва и със студена бира?
Трето: Ако някой член на ББЦ има терзания относно това дали изглежда красив в очите на другите и се колебае дали да даде парите си на естетичен хирург (който пък да ги похарчи за билбордове) или да почерпи наоколо с няколко бири, то ние бихме казали: "ПОЧЕРПИ!" и красотата ти е неизбежна, а и ще направиш доста хора щастливи от това. Знаааем... знаем, че не е лесно решение и се изисква ДЪРЗОСТ.
ДЪРЗОСТ И КРАСОТА - сещате се, нали? Непреходна комбинация... или поне 5-6 хиляди серии.
сн.: Shutterstock и JesusDiaz.GIZMODO
България е на трето място по консумация на бира на Балканския полуостров, показват резултатите от проучване на Обединена българска банка (ОББ). Според статистиката българите са изпили 537 млн. литра бира миналата година. Това поставя страната ни след Румъния и Турция, което е логично, защото населението на тези страни е по-голямо от това на България. Затова пък гърците не могат да ни стъпят и на малкия пръст, въпреки че също са повече от нас - те са изпили само 450 млн. литра бира.
Събраните досега данни показват, че за първото полугодие продажбите на бира в България са паднали с 4% на годишна база. За шестмесечието в страната са продадени общо 243 млн. литра бира, което ще рече почти половин милиард половинлитрови бутилки с пиво. Производителите обясняват спада както с икономическата криза, така и със студеното време през пролетта, което е ограничило консумацията на бира.
От ОББ посочват, че пивоварите очакват и тази година продажбите на бира в България да паднат с между 10% и 15%. Миналата година браншът отчете 11% спад в продажбите.
сн.:архив
Ако ще страдаш от амнезия, най-добре да е в Ибиса.
Това лято радио Нова и Tуборг осигуряват пътуване до испанския остров Ибиса и покана за Release Yourself на Roger Sanchez в легендарния клуб Amnesia. За да се пробваш трябва да се регистрираш на един от двата уебсайта - radionova.bg или tuborg.bg. Регистрацията ще бъде активна от днес до 22 август 2010, когато ще стане ясно кой е късметлията.
В Слънчев бряг пък през август започва TUBORG GREEN BEAT, който включва партита на Richie Hawtin –31 юли, Fatboy Slim – на 6 август, Armin Van Buuren – на 13 Август и Victor Calderone – на 20 август.
сн.:Карлсберг България
Замени виното с бира за седмица и ще получиш ефект като от половинчасов крос. Този и още много полезни съвети и факти оповестяват в ново изследване пичовете от The Campaign for Real Ale /CAMRA/.
Повече от една трета от хората вярват, че бирата има повече калории от други алкохолни питиета и проучването има за цел да разбие именно този мит. Основният източник на калории в алкохолните питиета е именно алкохолът. Логично, като нискоалкохолно питие, бирата е нискокалорична и помага на балансирания и здравословен хранителен режим, когато се пие в разумни количества.
Проучването бележи началото на организирания от CAMRA в Лондон Велик британски бирен фестивал.
сн.:sxc.hu
Броят на американците, които пият алкохол, достигна най-високото си ниво за последните 25 години, установи изследване на Галъп, цитирано от aolhealth.com. 67% от тях разпускат с чаша в ръка, като най-предпочитаното питие си остава бирата, следвана от виното и твърдия алкохол.
Галъп следи алкохолните навици в САЩ от над 70 години. Бирата оглавява класацията от 1992 г. насам, с изключение на 2002 г., когато доминира виното. Тази година 41% от анкетираните са я посочили като любимо питие.
Нестабилната икономика очевидно не влияе на любовта към чашката в щатите. През 1939 г., точно когато страната излиза от Голямата депресия, пиячите там са били едва 58%.
сн.:sxc.hu
До 5 литра бира на ден. Така най-кратко може да се обобщи програмата на център за лечение на алкохолици в Amersfoort, Холандия.
Пациентите на клиниката могат да пият до 10 халби на ден, като трябва задължително да минава поне час "на сухо" между две питиета. Първата бира може да бъде поръчана в 07:30 сутринта. Идеята за лечението е канадска и, според специалистите в центъра, се прилага за първи път в Европа. Стремежът на лекарите е да притъпят неконтролируемата жажда за алкохол при пациентите като им подават редовно малки количества лек алкохол през целия ден.
Здравното заведение предлага и хранене три пъти на ден, както и различни игри и забавления за болните.
сн.:sxc.hu
Гай Ричи ще става пивовар, съобщава в. Daily Mail. На човека очевидно му дойде акълът - разведе се с Мадона и започва да се занимава със сериозни неща.
Режисьорът ще продава собствената си марка Bitta Ritchie, която ще вари в имението си в Уилтшир. Премиерата на пивото ще е в кръчмата на Ричи Punch Bowl, а по-късно ще се предлага и в други местни пъбове.
сн.:sxc.hu
Gyopar малко хоремагче в малко селце, близо до Будапеща, но само извечната ни любов към подобни не би била достатъчна да пишем за него. Gyopar обаче съчетава в себе си две вековни средища на човешкото познание - библиотеката и кръчмата.
Е, как да не пишем за него?
Собственикът на кръчмето е бивш библиотекар, трудоустроил се по-късно като барман. Пред execte.com той разказва, че идеята му дошла, след като дълго време се чудил какво да прави с всички книги, които му останали от предишната му работа. Така дошла идеята да съчетае халба бира с безплатна книга за четене. Хрумката очевидно е успешна, тъй като проектът показва отлични финансови резултати вече трета година.
Кръчмата предлага над 1000 заглавия в менюто си - от старогръцка литература до спортни енциклопедии.
сн.:sxc.hu
Не сме вярвали, че подобно нещо ще излезе изпод отрудената ни клавиатура, но Beer Savers е абсолютно безсмислено изобретение, свързано с бирата.
Срещу $12,99 някакви пичове в Тексас се опитват да продават комплект от 6 разноцветни силиконови капачки за бира. Предполага се, че шаренките бингийки ще са ти много полезни, когато решиш, че искаш да запазиш газирана оставащата половина от бирата, която си си отворил, за по-късно.
Еми, няма такава купеста глупост, честно.
Всички знаем, че бирата остава газирана само и единствено в човешкия корем, където й е мястото. Ако бъде зарязана безсърдечно навън, тя се разваля и всички са тъжни. На теория, разбира се, е възможно да съществува толкова голям съд с бира, че да не можеш да го изпиеш от раз. Но тези тапички едва ли биха запушили цистерна.
сн.:beersavers.com
Изпитата бира на световното по футбол е повече от продадените вода и безалкохолни напитки, заяви пред AP Chris Burggraeve, маркетинг директор на Anheuser-Busch InBev. Тяхната марка Budweiser беше спонсор на събитието и единствената бира, която се продаваше на стадионите.
От компанията отчитат спонсорството като изключително успешно и се надяват това да е поредната стъпка към постигането на голямата им цел - да превърнат Budweiser в "Coca-Cola на бирите".
сн.:sxc.hu
От днес, 22 юли 2010 г., светът официално е в краката на новата си най-силна бира. The End of History на най-любимата ни пивоварна на света BrewDog помита всякаква конкуренция с рекордните си 55% алкохолно съдържание. Така новата бира оставя далеч зад себе си досегашните титуляри в класацията Nuclear Penguin /32%/ и Sink the Bismark! /41% алкохол!/, които са отново дело на същата пивоварна.
The End of History е светъл белгийски ale с дъх на шотландска коприва и хвойна. Произведени са едва 12 бутилки, като всяка от тях е със сертификат, който удостоверява нейната уникалност. Бирата се предлага в опаковка от препарирана белка или катерица, а името й е вдъхновено от известната книга на Франсис Фукояма.
Човекът, който е способен да забърка Фукояма, умрели катерици и 55% алкохолно съдържание в една бутилка, се казва James B. Watt. Свети Джеймс е управляващ директор на BrewDog и един от най-почитаните светци на Българската бирена църква. Преди време той даде специално интервю за beer2beer.org, което, ако си пропуснал /не те ли е срам?!?!?/, сега можеш да прочетеш ето тук.
сн.: www.brewdog.com
Биреният институт в САЩ е похарчил $250,000 за лобизъм през второто тримесечие на 2010 г., съобщава АП. Сумата е повече от два пъти по-голяма от похарченото за първото тримесечие на годината, а за цялата 2009 г. инвестираните пари са едва $200 000.
В организацията членуват Anheuser-Busch InBev, Heineken USA Inc. и MillerCoors. Усилията на кампанията са били насочени към щатското законодателство по отношение на напитките, тяхното рекламиране и други.
сн.:sxc.hu
© 2005 beer2beer.org / Bulgarian Beer Church All Rights Reserved. Бира, тибетски сърца по панагюрски, бирено хайку, бобизъм. Не вярвайте на въздържатели, със сигурност им се пие, пуши, яде и прави секс, повече отколкото на вас!