Този сайт използва бисквитки с цел подобряване на функционалността, за удобство на потребителя, както и за статистически цели. Ако сте съгласни с такава употреба на бисквитките, моля натиснете „Съгласен съм”.

Новини

Тайланд обяви война на алкохола, алкохолът - на Тайланд




Тайланд е на път да въведе безпрецедентна мярка - местното правителство иска на всички бутилки алкохол на вътрешния пазар да има графични предупреждения за вредата от спиртните напитки. По информация на "Уолстрийт джърнъл" големите производители на алкохол са сериозно притеснени, защото въвежданео на такава мярка в една страна може бързо да стане практика в целия свят.


Под графични предупреждения се разбира не само текстово съобщение, каквото сме свикнали да виждаме на цигарите и бутилките с алкохол, но и картинка, показваща наглед какви са последствията от употребата на алкохол. На сайта на "Уолстрийт джърнъл" е публикуван конкретен пример - снимка на човек, който държи в ръцете си свой близък след катастрофа. Изданието посочва и друг пример със снимка на самоубиец.


Правителството иска тези етикети да стоят на всички бутилки вносен алкохол на тайландския пазар. Това означава не само твърд алкохол, но и ликьори, вина и бира. Плановете са надписите и графичния елемент да заемат около 30% от етикета на бутилките.


Алкохолните концерни като Diageo и Pernod Ricard има защо да се тревожат. За тях Тайланд може и да не е най-големият пазар в света, но другите страни може да последват примера и също да въведат такива етикети. А това тотално ще удари продажбите. "Уолстрийт джърнъл" припомня, че Тайланд беше една от първите страни в света, които започнаха да печатат графични предупреждения върху кутиите с цигари. Скоро същата практика се разпространи и в други страни, включително и големи пазари като британския. Читателите вероятно си спомнят, че предложение за подобни графични предупреждения срещу тютюнопушенето имаше и в България.


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Пивоварните в Англия никнат като гъби




78 нови пивоварни са отворили врати в Англия през миналата година, съобщават от camra.org.uk. Така общият им брой на Острова достига 767.


За същия период обаче са били затворени и много малки пивоварни. Високият данък върху бирата, нелоялната конкуренция на големите супермаркети и забраната на пушенето в кръчмите са сред убийците на вече покойните бири. Нека почиват в мир:(


Добрата новина е, че като цяло тенденцията е положителна и компании за бутикова бира никнат като гъби, а успехът им се дължи предимно на вкусовите качества на бирата, която предлагат, коментират от организацията. 


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Светът става Октоберфест




В 13:00 часа наше време тази събота започва Октоберфест номер 200! Очаква се кметът на Мюнхен да даде официално начало на юбилейното издание на феста с ритуално отваряне на първия кег бира. За историческото събитие тепърва ще се пише и говори много, така че за момента започваме с няколко кратки и полезни информации:


- всички, които ще ходят, трябва да знаят, че е добре да са на мястото на откриването към 9:00 ч. сутринта местно време, за да си осигурят добри места;


- в работни дни първата бира на феста се сервира в 10:00 ч., а през уикендите или на празник в 9:00 ч. Ура!;


- бира се сервира до 22:30 ч, после само се допива и тентите затварят в 23:30 ч.;


- на официалната керамична халба на Октоберфест 2010 са изобразени Крал Лудвиг I и жена му Терезия. В чест на тяхната сватба през 1810 е организиран първият Октоберфест. Халбата струва 33 евро и в момента е изчерпана от онлайн магазина на фестивала, така че търси на място;


- все още не е много ясно ще може ли да се пуши в тентите, ама май може. Пробвай;


- тази година специално безплатно приложение за iPhone ти казва къде се намираш, колко бири си изпил и позволява да споделяш с приятели във facebook колко точно си се напразнувал;


- фестът продължава до 3 октомври.


А сега спри да четеш и отивай да правиш резервации за билети и хотели, че то не остана до събота!


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Пържена пърцуца? Има, бе




Лудият готвач, който наскоро успя да изпържи бира на кулинарен фестивал в Тексас, САЩ, има мерак да пържи и по-силни алкохоли като бейлис, амарето и текила. Пред MTV той съобщава идеята си да сервира полученото като десерт или предястие в ресторанти из страната.


2,5 години и близо 10 000 долара отнело на кулинара да успее да изпържи бира. Опитвал всичко - от замразяване до желиране, но без успех. Накрая послушал съвета на 4-годишния си син да я сложи в тесто и успял.


При приготвянето на ястието бирата се излива в джоб от тесто, който се запържва в гореща мазнина до златисто. При първата хапка пържената бира изтича и се използва като сос за останалата част от гозбата. Съгласно законите на щата Тексас пържена бира могат да похапват само навършилите 21 години, след като удостоверят възрастта си с документи.


сн.:clutch.mtv.com

Read More Read More

Тайгър Удс се сдоби със собствена бира




Тайгър Удс се сдоби със собствена марка бира, съобщава walesonline.co.uk. Лимитираната серия от напитката се произвежда от местен пивовар в чест на очакваното посещение на голф легендата в Уелс и участието му в турнира Ryder Cup.


Етикетът, с който бирата ще се продава в местните кръчми, ще е с гърдеста блондинка и топка за голф. Производителите определят дизайна като приятелска шега с похожденията на спортиста, заради които се раздели с жена си.


Така Тайгър ще трябва да докаже, че освен пари и хубави жени, има и чувство за хумор.


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Mаниока вместо ечемик в бирата




Пивоварната SABMiller обяви, че стартира в подразделението си в Мозамбик производството на първата в света бира, направена от маниока, съобщава bloomberg.com. Новата бира ще е значително по-евтина, тъй като суровината за нея ще се произвежда от местни фермери.


Маниоката е тропически храст, от чийто грудки се произвежда тапиока. Нишесте от маниока ще замести в производството на бирата традиционни продукти като ечемик и пшеница, за чиито внос пивоварната плаща $50 милиона годишно. Така цената на бутилка бира ще падне под $0.68, колкото в момента е най-евтиното пиво на пазара.


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Stella Artois на гилотината




Приятелите ни от BrewDog, най-любимата ни пивоварна на света, обезглавиха Stella Artois в новата си печатна реклама, а няколко други популярни бири също чакат реда си на гилотината.


Визията е част от тактическите действия на шотландците във войната им с масовите марки бира и беше публикувана в отчета им за изминалата 2010. Освен лансирането на няколко нови марки на пивоварната, в плановете им за 2011 влиза и въвеждането на нов световен ред.


Ние стискаме палци.



пп. Управляващият директор на компанията James B Watt е сред първите официално канонизирани светци на Българска бирена църква. Интервю с него можеш да прочетеш тук.  

 

сн.:brewdog.com

Read More Read More

Извънземни вдъхновяват нова бира




Прословутите житни кръгове, които се появяват в нивите на Уилтшир /Великобритания/ всяка година, са вдъхновили производството на чисто нова бира, която ще се продава из местните кръчми тази седмица, съобщава wiltshiretimes.co.uk. Преди време подозренията за извънземен произход на кръговете прославиха мястото в цял свят.


Бирата се казва Glyph* и е дело на пивоварната Stonehenge Ales, чиито собственици са луди фенове на кръговете и не се интересуват особено от споровете дали те са човешко или извънземно дело. Алкохолното съдържание на пивото е 4,5%.


След серия от полеви опити и анализи на група паранормални пияндета и експерти на beer2beer.org установихме, че:


- са необходими от 10 до 20 бутилки от новата бира на човек, за да прозре извънземния разум в житните кръгове в Уилтшир;


- емпиричните данни пък сочат, че след толкова изпити бутилки от която и да е българска бира човек започва да прави житни кръгове в най-близката нива, парк или междублоково пространство.


сн.:sxc.hu


* Не знаем какво е глиф и проверихме. Прочетохме. И пак не разбрахме. Ако някой го разбира, да го обясни.

Read More Read More

Безбирие тресе Нова Зеландия




Седмици безбирие застрашават Нова Зеландия след скорошното земетресение, разтърсило втория по големина град там с магнитуд 7.1 по Рихтер, съобщава adelaidenow.com.au.


Говорител на пивоварната Lion Nathan, която оперира в засегнатия от трусовете град Крайсчърч от 1850 г., заяви, че складовете на компанията са срутени, а хиляди литри бира са погребани под руините. Очаква се решение на проблема да бъде намерено в кратък срок, но е възможно доставките към магазинната мрежа да бъдат нарушени за седмици наред.


Lion Nathan произвеждат 6 марки бира, сред които международните Becks, Guinness и Kilkenny. На продукцията им разчита цялата южна част на острова.


Екип на beer2beer.org следи ситуацията в района и ще ви информира за пострадали от безбирие българи.


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Англичаните пият все по-малко




Англичаните пият все по-малко. Количеството изпит алкохол в страната достига най-ниските си нива от 1948 г. насам, съобщават от Британската асоциация на бирата и пъбовете /BBPA/.


Продажбите на бира формират около 60% от продажбата на алкохол по кръчми в Англия и подобен спад е показателен за състоянието на бизнеса като цяло, твърдят от организацията.


Данъците върху продажбите на алкохол в страната са сред най-високите в света.


сн.:beer2beer.org

Read More Read More

Bitches Brew




Американската пивоварна Dogfish Head пуска от днес на пазара в САЩ новата си бира Bitches Brew. Пивото носи името на легендарния двоен албум на Майлс Дейвис и излиза в чест на 40-годишнината от излизането му на пазара.


Според създатеите й най-добре е бирата да се пие от чаша за червено вино или sniffter, в компанията на музиката от албума. Bitches Brew е на пазара в бутилки от 750 ml.


сн.:Dogfish head

Read More Read More

Най-извратените бири в света




Руското издание на сп. Forbes направи класация на 10-те най-странни алкохолни напитки в света и 4 от тях са бири. С интерес прегледахме финалистите, тъй като именно интерес и повишено внимание заслужава всяко питие, определено точно от пиещите какво ли не руснаци за най-странно в света.


Ето ги печелившите:


1. Bilk - млечна бира от Япония, която съдържа 2/3 бира и 1/3 мляко. В страна, където гигант като Пепси продава кола с вкус на краставици, а конкуренцията им лансира напитки с аромат на зелена салата, твърде вероятно е да се намерят клиенти и за млечната бира. На нас ни звучи ужасно.


2. Sam Adams Utopia Beer - със своите 27% алкохолно съдържание преди време тя беше лансирана като "най-силната бира в света". В момента първенството в тази категория обаче държат бири с над 50% алкохол, така че ние не бихме дали $150 за бутилка, каквато е цената й. Иначе трябва да отбележим, че челното й място в класацията е малко абсурдно - бирата си е ОК. 


3. Spruce Beer - това е, ами, нещо като смърчово пиво. Продава се в Канада и, нас ако питате, най-добре да си се продава само там.


4. Mamma Mia Pizzabeer - бира с вкус на пица на малка семейна пивоварна в Илинойс, САЩ, при приготвянето на която се използват съвсем истински пици Маргарита. Това бихме го опитали, май.


илюстрация.:beer2beer.org

Read More Read More

Пиринско за планината




15 нови информационни табели с размери 100/180 см. и 100/140 см. монтира „Пиринско” пред хижите и заслоните в Национален парк Пирин. Те ще указват 20 различни маршрута в парка, както и основните правила, които трябва да се спазват в защитените територии. Подробните туристически карти ще информират още за разстоянието между различните точки, часовете, за които може да бъде преодоляна дадена еко пътека и ще отбелязват участъците с „преминаване с повишено внимание”.


Това е втората стъпка от проекта за подобряване условията за планински туризъм в Национален парк Пирин, която пивоварната реализира от 2009 година насам. Първата включваше поставянето на информационни табла в резерватите “Баюви дупки - Джинджирица”, “Юлен” и “Тисата”.


Пивоварната на "Пиринско" в Благоевград и ръководството на Национален парк Пирин планират и последващи инициативи за подобряване условията на планинския туризъм в региона. Сред тях са подмяна и освежаване на маркировката на пътеките, както и почистване и облагородяване на местата за отдих в парка.


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Пържена бира? Има, бе




Пържена бира? Има. А освен това е и финалист в щатския годишен кулинарен фестивал Big Tex Choice Awards, съобщава dallasnews.com.


При приготвянето на ястието бирата се излива в джоб от тесто, който се запържва в гореща мазнина до златисто. При първата хапка пържената бира изтича и се използва като сос за останалата част от гозбата. Съгласно законите на щата Тексас пържена бира могат да похапват само навършилите 21 години, след като удостоверят възрастта си с документи.


Сред финалистите на фестивала са и пържен шоколад, и, внимание, пържен замразен коктейл Маргарита.


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Печалбите на Carlsberg и Heineken се изстреляха нагоре




Печалбите на пивоварните дружества Carlsberg и Heineken за полугодието растат. За това обаче помагат редица фактори - не само увеличението продажби, но и например поевтиняването на еврото, което увеличава постъпленията от пазарите извън еврозоната. Не бива да забравяме и Световното първенство по футбол, което традиционно увеличава консумацията на бира. И двете компании имат бизнес в България.


Чистата печалба на датската Carlsberg за полугодието се увеличава с над 79% на годишна база до 3.1 млрд. датски крони (което ще рече 420 млн. евро). Чистият финансов резултат на Heineken за същия период расте с 42% до 695 млн. евро. Увеличението в печалбата се дължи и на допълнителни приходи, несвързани с основната дейност. За Heineken това са допълнителни приходи от продажбата на бизнес в Азия, а за Carlsberg извънредните приходи идват от преструктуриране на бизнеса.


И двете компании посочват, че ситуацията на бирения пазар в Русия се нормализира и продажбите там се възстановяват. Ако се чудиш защо по дяволите говорим за намаляване на продажбите в Русия, нека да припомним, че местното правителство вдигна с 200% акциза върху бирата. Това накара руснаците да намалят покупката на пиво. Ако съдим от последните цифри обаче, повечето от тях вече са преосмислили решението си.


сн.:sxc.hu

Read More Read More

Дързост и Красота - научно обоснована





Британски изследователи са открили защо пиенето на алкохол прави другите хора да изглеждат по-красиви.

Причината е свързана с човешкото предпочитание към симетрични лица.


Лоши новини за жените: Вие сте по-засегнати от "бирените заглеждания", отколкото мъжете.


По природа хората намират симетрията за красива (така твърди и виден пловдивски естетичен хирург, чиято физиономия грее от билбордовете на всяко кръстовище в града под тепетата), а алкохолът засяга частта от мозъка, която е отговорна за откриването на симетрия. В резултат на това, че алкохолното съдържание в кръвта е повишено, мозъкът се обърква и започва да вярва, че всяка персона наоколо има по-симетрично, естетически приятно лице.


Изследването било проведено върху група от 64 студенти. Най-напред изследователите показали на всеки студент двойка лица - едно симетрично и едно несиметрично, като ги помолили да покажат кое за тях е по-красивото лице. След това им показали 20 отделни лица, и ги помолили да решат дали всяко от тях е симетрично или асиметрично.


Резултатът показал, че на подпийналите студенти им било по-трудно да направят избора, докато трезвените студенти нямали затруднения и твърдо избирали симетричните лица. Измежду самите студенти пък жените били по-засегнати, като изследването не дава точно обяснение защо. Учените били изненадани от този факт, но мислят, че разликата е в следствие на това, че мъжете са зрително по-ориентирани от жените.


Ние от Българската бирена църква ще кажем следното:


Първо: Алооо, колегите изследователи от Англия, голяма държава, сериозен бюджет за наука, а сте направили щастливи само 64 студенти? Срамота! Ние тук и без допълнително финансиране можем да излезем с наблюдения върху повече лабораторен материал, бе.


Второ: На кой му пука "ЗАЩО" след няколко бири хората около нас стават по-красиви. КРАСОТАТА сама по себе си не е ли достатъчна, особено когато идва и със студена бира?


Трето: Ако някой член на ББЦ има терзания относно това дали изглежда красив в очите на другите и се колебае дали да даде парите си на естетичен хирург (който пък да ги похарчи за билбордове) или да почерпи наоколо с няколко бири, то ние бихме казали: "ПОЧЕРПИ!" и красотата ти е неизбежна, а и ще направиш доста хора щастливи от това. Знаааем... знаем, че не е лесно решение и се изисква ДЪРЗОСТ.


ДЪРЗОСТ И КРАСОТА - сещате се, нали? Непреходна комбинация... или поне 5-6 хиляди серии.


сн.: Shutterstock и JesusDiaz.GIZMODO

Read More Read More

Изпили сме 243 млн. литра бира през първото полугодие




България е на трето място по консумация на бира на Балканския полуостров, показват резултатите от проучване на Обединена българска банка (ОББ). Според статистиката българите са изпили 537 млн. литра бира миналата година. Това поставя страната ни след Румъния и Турция, което е логично, защото населението на тези страни е по-голямо от това на България. Затова пък гърците не могат да ни стъпят и на малкия пръст, въпреки че също са повече от нас - те са изпили само 450 млн. литра бира.

Събраните досега данни показват, че за първото полугодие продажбите на бира в България са паднали с 4% на годишна база. За шестмесечието в страната са продадени общо 243 млн. литра бира, което ще рече почти половин милиард половинлитрови бутилки с пиво. Производителите обясняват спада както с икономическата криза, така и със студеното време през пролетта, което е ограничило консумацията на бира.

От ОББ посочват, че пивоварите очакват и тази година продажбите на бира в България да паднат с между 10% и 15%. Миналата година браншът отчете 11% спад в продажбите.


сн.:архив

Read More Read More

Амнезия, ама в Ибиса


Ако ще страдаш от амнезия, най-добре да е в Ибиса.


Това лято радио Нова и Tуборг осигуряват пътуване до испанския остров Ибиса и покана за Release Yourself на Roger Sanchez в легендарния клуб Amnesia. За да се пробваш трябва да се регистрираш на един от двата уебсайта - radionova.bg или tuborg.bg. Регистрацията ще бъде активна от днес до 22 август 2010, когато ще стане ясно кой е късметлията.


В Слънчев бряг пък през август започва TUBORG GREEN BEAT, който включва партита на Richie Hawtin –31 юли, Fatboy Slim – на 6 август, Armin Van Buuren – на 13 Август и Victor Calderone – на 20 август.


сн.:Карлсберг България

Read More Read More