Този сайт използва бисквитки с цел подобряване на функционалността, за удобство на потребителя, както и за статистически цели. Ако сте съгласни с такава употреба на бисквитките, моля натиснете „Съгласен съм”.

Петък, 15 Октомври 2010 01:00

Бирата с вкус на бира изчезва?




Годината е 2020. Човечеството е във война с киборгите или извънземна раса по избор, възстановява се от преживените екологични катастрофи, а когато реши да му отпусне края, се налива с плодови бирички.


До неотдавна тази апокалиптична прогноза щеше да ни нахили. Но в последно време две от водещите пивоварни компании в света обявиха интересите си именно в сегмента на питиета на основата на бира с добавени вкусове и аромати.


През изминалата седмица главният изпълнителен директор на Heineken Жан-Франсоа ван Боксмеер обяви на събитие, организирано от Пивоварите на Европа, че пазарът на континента се свива, а производителите опитват да увеличат пазарните си дялове чрез сравнително скъпи продукти като сайдер и Десперадо - бира с вкус на текила. Според прогнозите му, цитирани в блога на The Wall Street Journal, именно "бироподобни" продукти са бъдещето на индустрията.


Преди време пък шефът на Carlsberg Йорген Расмусен обяви, че компанията ще наблегне на производството на дамски питиета и може дори да почне да бутилира минерална вода. Според него този пазар има потенциал. Датската компания вече го е тествала с няколко напитки, чиято целева група са жените, и е изненадана от успеха в продажбите. Става дума за сайдера Somersby и за плодовия ликьор Eve.


Дали прогнозите за хегемония на плодовите бирички ще се окажат верни ще покаже само бъдещето. Ние в beer2beer.org твърдо стоим зад позицията, че бирата не трябва да бъде оплождана. И вярваме, че усилията на големите в бранша да се справят с кризата ще бъдат плодотворни, но, по възможност, безплодни.


сн.:sxc.hu

Публикувана в Новини




Печалбите на пивоварните дружества Carlsberg и Heineken за полугодието растат. За това обаче помагат редица фактори - не само увеличението продажби, но и например поевтиняването на еврото, което увеличава постъпленията от пазарите извън еврозоната. Не бива да забравяме и Световното първенство по футбол, което традиционно увеличава консумацията на бира. И двете компании имат бизнес в България.


Чистата печалба на датската Carlsberg за полугодието се увеличава с над 79% на годишна база до 3.1 млрд. датски крони (което ще рече 420 млн. евро). Чистият финансов резултат на Heineken за същия период расте с 42% до 695 млн. евро. Увеличението в печалбата се дължи и на допълнителни приходи, несвързани с основната дейност. За Heineken това са допълнителни приходи от продажбата на бизнес в Азия, а за Carlsberg извънредните приходи идват от преструктуриране на бизнеса.


И двете компании посочват, че ситуацията на бирения пазар в Русия се нормализира и продажбите там се възстановяват. Ако се чудиш защо по дяволите говорим за намаляване на продажбите в Русия, нека да припомним, че местното правителство вдигна с 200% акциза върху бирата. Това накара руснаците да намалят покупката на пиво. Ако съдим от последните цифри обаче, повечето от тях вече са преосмислили решението си.


сн.:sxc.hu

Публикувана в Новини