Има хора, които след няколко бири се изстрелват в космоса. Скоро ще има и такива, които се изстрелват в космоса, за да изпият няколко бири.

Причина за тържествата, които космонавтите вероятно организират в цял свят в момента, е изобретението на неправителствената организация за космически проучвания Astronauts4Hire. Техен екип от учени разработва австралийска бира, която е специално направена, за да бъде консумирана както на земята, така и в безтегловност. Тестовете на космическото пиво трябва да започнат през ноември 2010 г.

Преди време учени свариха бира от космически ечемик. Растението беше отгледано в Международната космическа станция като част от 5-месечен съвместен експеримент на Руската академия на науките, Okayama University и японската пивоварна Sapporo. Космическото пиво се продава в стекове по 6 за около $115.

сн.:sxc.hu

Бирата ферментира по-добре при пълнолуние. Откритието е на екип белгийски учени, които забелязали, че когато пивото се вари при пълна луна се получава по-добра ферментация и по-приятен вкус, съобщава БТА.

Белгийски пивовари реагираха мълниеносно на новината и обявиха пускaнето на пазара на нова бира „Пълнолуние“. Пивото ще е с алкохолен градус 10 и ще се предлага в специални бутилки от 0,33 литра в Белгия, САЩ, Русия и няколко азиатски страни.

сн.:sxc.hu

Българка създаде бира на хапчета и ще представи изобретението си днес в Русе, съобщи Дарик радио.

Авторът Виктория Карачорова твърди, че вкусовите качества на новото хапче могат да бъдат като на истинската бира. Русенската панацея ще бъде представена на семинар "Пътят на иновацията", където млади изобретатели ще представят свои предложения пред бизнесмени и учени от Русенския университет и региона.

Всъщност идеята не е много нова. В някои африкански страни от години се продава бира на прах, която се разрежда с вода. Теоретично след пресоване това прахче би могло много лесно да стане хапче. При евентуален пазарен успех на изобретението обаче поне ще сме сигурни, че всички ще си пият хапчетата редовно.

сн.:sxc.hu

Ама в САЩ :(

Anheuser-Busch, собственик на марката Budweiser, започва най-голямата си промоционална кампания до момента, която ще включва само и единствено раздаване на безплатна бира. Бирите ще се раздават в подбрани барове в цялата страна, а за пик на кампанията пивоварите са насрочили 29 септември, когато ще бъде обявен национален Happy Hour.

Компанията прави всичко това, за да лъсне малко имиджа на Budweiser сред потребителите под 30 години, където марката не се представя особено добре в пoследните години. Скорошно проучване на брандовете с най-лоялни потребители показа, че за последните 7 години бирата се е сринала от 16-та на 220-та позиция.

сн.:sxc.hu

19 халби на един курс може да пренесе най-силната сервитьорка на Октоберфест.

50-годишната Анита Шварц работи като сервитьорка на фестивала вече 24 години и тайната й, освен дългогодишния опит и правилното подреждане на чашите, е вдигането на тежести. Всяка година ячката дама започва тренировките си за феста още от пролетта, съобщава spiegel.de.

Една фестивална халба тежи 2,33 кг, което означава, че Анита може да вдигне и пренесе 45 килограма.

сн.:oktoberfest.de

1 000 000 души изпиха 520 000 литра бира през първия уикенд на Октоберфест 2010. 44 000 литра от общото количество е от специалната юбилейна бира на фестивала, приготвена съвместно от 6 големи мюнхенски пивоварни.

Страховете, че забраната за пушене в палатките ще доведе до непоносима миризма на вкиснала бира, развалена храна и човешка пот, която ще отблъсне посетителите, очевидно се оказаха безпочвени. Организаторите се стремят да осигурят по-добра вентилация в тентите, а на някои места борят миризмата със специални бактерии.

сн.:sxc.hu

Тайланд е на път да въведе безпрецедентна мярка - местното правителство иска на всички бутилки алкохол на вътрешния пазар да има графични предупреждения за вредата от спиртните напитки. По информация на "Уолстрийт джърнъл" големите производители на алкохол са сериозно притеснени, защото въвежданео на такава мярка в една страна може бързо да стане практика в целия свят.

Под графични предупреждения се разбира не само текстово съобщение, каквото сме свикнали да виждаме на цигарите и бутилките с алкохол, но и картинка, показваща наглед какви са последствията от употребата на алкохол. На сайта на "Уолстрийт джърнъл" е публикуван конкретен пример - снимка на човек, който държи в ръцете си свой близък след катастрофа. Изданието посочва и друг пример със снимка на самоубиец.

Правителството иска тези етикети да стоят на всички бутилки вносен алкохол на тайландския пазар. Това означава не само твърд алкохол, но и ликьори, вина и бира. Плановете са надписите и графичния елемент да заемат около 30% от етикета на бутилките.

Алкохолните концерни като Diageo и Pernod Ricard има защо да се тревожат. За тях Тайланд може и да не е най-големият пазар в света, но другите страни може да последват примера и също да въведат такива етикети. А това тотално ще удари продажбите. "Уолстрийт джърнъл" припомня, че Тайланд беше една от първите страни в света, които започнаха да печатат графични предупреждения върху кутиите с цигари. Скоро същата практика се разпространи и в други страни, включително и големи пазари като британския. Читателите вероятно си спомнят, че предложение за подобни графични предупреждения срещу тютюнопушенето имаше и в България.

сн.:sxc.hu

78 нови пивоварни са отворили врати в Англия през миналата година, съобщават от camra.org.uk. Така общият им брой на Острова достига 767.

За същия период обаче са били затворени и много малки пивоварни. Високият данък върху бирата, нелоялната конкуренция на големите супермаркети и забраната на пушенето в кръчмите са сред убийците на вече покойните бири. Нека почиват в мир:(

Добрата новина е, че като цяло тенденцията е положителна и компании за бутикова бира никнат като гъби, а успехът им се дължи предимно на вкусовите качества на бирата, която предлагат, коментират от организацията. 

сн.:sxc.hu

В 13:00 часа наше време тази събота започва Октоберфест номер 200! Очаква се кметът на Мюнхен да даде официално начало на юбилейното издание на феста с ритуално отваряне на първия кег бира. За историческото събитие тепърва ще се пише и говори много, така че за момента започваме с няколко кратки и полезни информации:

- всички, които ще ходят, трябва да знаят, че е добре да са на мястото на откриването към 9:00 ч. сутринта местно време, за да си осигурят добри места;

- в работни дни първата бира на феста се сервира в 10:00 ч., а през уикендите или на празник в 9:00 ч. Ура!;

- бира се сервира до 22:30 ч, после само се допива и тентите затварят в 23:30 ч.;

- на официалната керамична халба на Октоберфест 2010 са изобразени Крал Лудвиг I и жена му Терезия. В чест на тяхната сватба през 1810 е организиран първият Октоберфест. Халбата струва 33 евро и в момента е изчерпана от онлайн магазина на фестивала, така че търси на място;

- все още не е много ясно ще може ли да се пуши в тентите, ама май може. Пробвай;

- тази година специално безплатно приложение за iPhone ти казва къде се намираш, колко бири си изпил и позволява да споделяш с приятели във facebook колко точно си се напразнувал;

- фестът продължава до 3 октомври.

А сега спри да четеш и отивай да правиш резервации за билети и хотели, че то не остана до събота!

сн.:sxc.hu

Лудият готвач, който наскоро успя да изпържи бира на кулинарен фестивал в Тексас, САЩ, има мерак да пържи и по-силни алкохоли като бейлис, амарето и текила. Пред MTV той съобщава идеята си да сервира полученото като десерт или предястие в ресторанти из страната.

2,5 години и близо 10 000 долара отнело на кулинара да успее да изпържи бира. Опитвал всичко - от замразяване до желиране, но без успех. Накрая послушал съвета на 4-годишния си син да я сложи в тесто и успял.

При приготвянето на ястието бирата се излива в джоб от тесто, който се запържва в гореща мазнина до златисто. При първата хапка пържената бира изтича и се използва като сос за останалата част от гозбата. Съгласно законите на щата Тексас пържена бира могат да похапват само навършилите 21 години, след като удостоверят възрастта си с документи.

сн.:clutch.mtv.com