Нова Kamenitza Fresh Грейпфрут
В навечерието на лятото на войната на бирите с вкус на лимон Каменица пуска на пазара Kamenitza Fresh Грейпфрут.
Зоркото око на агентурната ни мрежа /и в частност на Atanas Atanasov/ забеляза през изминалата седмица първите PVC бутилки от 0,5 литра по рафтовете в магазините.
Вкусът е ясен, цeната е около 1,20 лева.
сн.: Atanas Atanasov
Това е България? Не, това е Лом
"Ето това е България..." е най-любимият ми коментар от всички, които по един или друг начин не се съгласиха с победата на Лом в гласуването за Бирена столица на България 2012 и се усъмниха в измама и нагласени резултати.
Ми, не, не е България. Това е Лом.
Според статистиката на фейсбук над 100 000 души са разбрали за гласуването в социалната мрежа. Неясно колко още са чули или прочели за него в новините. Над 4000 от тях решиха да гласуват. Защо 1169 от тях да не са предпочели Лом?
В коментарите си гласувалите за победителя пишат, че са впрегнали в кампанията местен вестник, радио и различни фейсбук групи. Може и йогите в региона дружно да са припявали мантрата "лоооооооооооооооооооммммм, лоооооооооооооооооооооомммм", не знам, пък няма и значение. Важното е, че хората се организираха и си избириха победа. Като един от тези, които постоянно наблюдаваха гласуването, мога да кажа, че нямаше резки скокове в броя на гласувалите за града. Лом тръгна слабо, към средата се засили и изпревари Пловдив, а в последния ден излезе на първо място и остана там до края. Наблюдаващият екип от beer2beer.org не отчете наличието на хакерски атаки, черни прокоби или друга паранормална активност, която да влияе на вота. Гласуваха, спечелиха, празнуват.
И така. Лом е последната Бирена столица на България, поне според календара на маите. Ако пък при писането на календара маите нещо са се пообъркали, живот и здраве ще гласуваме пак през май 2013.
Дотогава - честито на Лом.
колаж: Хмелбой
Бирена столица 2012: 24 часа до финала
24 часа преди края на гласуването за Бирена столица на България 2012 Стара Загора и Шумен са с по близо 1000 гласа всеки, като Стара Загора води класирането с около 50. Трети с много малка разлика е Лом, следван от Пловдив, Благоевград, Велико Търново и Хасково. Гласувалите до момента са 3500.
Финалът на допитването е утре /12.05.2012/ в 12:00 ч. на обяд.
сн.: sxc.hu
Варят бира по 170-годишна рецепта
Финландски учени вероятно ще успеят да възстановят бира на 170 години, съобщава reuters.com.
Оригиналното пиво беше намерено през 2010 г. в останки от кораб, за който се смята, че е потънал около 1840 г. близо до Оландските острови. Учените са изследвали 2 бутилки, които са негодни за пиене, но са запазили цвета на течността. Тестовете показват, че рецептата е включвала роза, бадем и карамфил и финландците са убедени, че с помощта на добър пивовар могат да я възстановят.
За бирата първоначално се твърдеше, че става за пиене и е най-старата годна за пиене бира на света. Преди това за такава беше смятана бира от 1869 г.
сн.:sxc.hu
3% ръст в оборота на Carlsberg
През първото тримесечие на 2012г. датската пивоварна компания Carlsberg отчита 1.73 млрд. евро приходи, показват отчетите на фирмата. Спрямо същия период на миналата година това е увеличение на оборота от 3%. Въпреки студената зима компанията е продала само 4% по-малко бира (като обем) в сравнение със зимата на 2011г.
Централна и Източна Европа(ЦИЕ) продължава да е вторият най-доходоносен пазар за Carlsberg след Западна Европа. В ЦИЕ датската компания отчита приходи от 410 млн. евро - с 15 на сто по-малко в сравнение с година по-рано. До голяма степен това се дължи на свиване на продажбите на един от основните пазари в региона - руският.
Там, колкото и да не ви се вярва, са останали непродадени запаси от бира от Коледа и Нова година. Това е накарало търговците да не правят нови поръчки за доставка на пиво. Което е намалило с една пета (22%) доставките на Carlsberg към ЦИЕ.
сн.: sxc.hu
3921 бири в Световната бирена купа
3921 бири участваха в Световната бирена купа 2012 в Сан Диего, САЩ.
799 пивоварни от 54 страни и 45 американски щата показаха продукцията си в състезанието, което се провежда два пъти в годината. 211 съдии попиха и раздадоха 284 златни, сребърни и бронзови награди /на снимката/ в 95 категории.
Сред участниците няма български бири. Купата има и европейско издание, което ще се състои в Германия на 24 май.
сн.: Jason E.Kapian
Бирена столица 2012: Лом?
До финала на гласуването за Бирена столица на България 2012 остават 3 дни и половина, а нещата стоят долу-горе така:
- Лом е изненадата на годината със своето трето място във временното класиране. Градът изпревари Пловдив и има реални шансове да вземе второто, а защо не и първото място;
- Шумен все още държи първенството, но с колеблива преднина от 40-50 гласа. По всичко личи, че Стара Загора няма да даде званието лесно;
- Странно ниски резултати за Велико Търново и Благоевград.
Гласуването приключва в 12:00 ч. на обяд на 12.05.2012 г.
сн.:sxc.hu
ENGEL BOCK DUNKEL
Lady Liver и нейните килър винарки са сред най-доверените ни хора за мокри поръчки от дълги години, така че щом разбрахме, че заминават за Берлин, поръчахме бира.
Lady донесе Engel Bock Dunkel и за пореден път надмина очакванията ни. Пивото има плътен вкус на карамел, леко горчиво, леко газирано. 7,2% алкохол и първата бира с капачка на винт в историята на beer2beer.org.
сн.: beer2beer.org
Beck's с гигантска бутилка от мъх
Гигантската бутилкa Beck's от жив мъх на ул. Граф Игнатиев в София е завършена, съобщават от Каменица АД.
В продължение на четири седмици зеленият графит беше изграждан от различни елементи във формата на китара, сърф, фотоапарат и други, като етикетът е поставен на финала. Технологията, по която е създаден се нарича Moss Graffiti.
По информация на пивоварната в Пловдив, който в момента е на трето място в допитването за Бирена столица на България 2012, Beck's e първата бира в зелена бутилка.
сн.: Каменица АД
Бирена столица 2012: Шумен в атака
Малко статистика за първия ден от гласуването за Бирена столица на България 2012:
- за един ден през 2012 г. гласуваха толкова, колкото за 10 дни през 2011 г. - над 1000 души;
- в началото преднина взе Стара Загора, плътно следвана от Пловдив;
- по някое време снощи обаче изневиделица се появи шуменска бригада, която отнесе всичко по пътя си и градът рязко зае челното място;
- Шумен води убедително и в момента. Предстои да видим дали ще запази лидерската си позиция.
сн.: sxc.hu
ИЗБИРИ НОВА СТОЛИЦА
05.05.2012 г. Изборът на Бирена столица на България 2012 започва във фейсбук днес. Допитването "Избири нова столица" ще продължи 7 дни на страницата на Българска бирена църква в социалната мрежа.
Благоевград, Велико Търново, Лом, Пловдив, Стара Загора, Хасково и Шумен се борят за званието втора поредна година. Над 1000 души гласуваха за Бирена столица на България през 2011 г., когато с над 50% от гласовете спечели Стара Загора. На второ място остана Шумен с 22%, следван от Пловдив с 16%.
Избири нова столица ТУК.
колаж: Хмелбой
Valentins Hefeweissbier
Hefeweissbier, викаш си, че и тъмна, викаш си, че и за левче, викаш си. И в погледа ти най-вероятно блесва древната и могъща лудост, която обсебва жените по време на намаление в мол. Синият кен се отразява в очите ти и всякаква прилика с Ам-Гъл в магазин за пръстени не е никак случайна.
Язък ти за лудостта обаче.
Както и всичко друго, което струва левче, и тази бира гъмжи от причини да струва точно толкова. Valentins e блудкаво пиво с никакъв вкус, никакъв цвят и никаква газировка, което автоматично отива в графата "обща култура".
сн.: Малцмен
Квакаш ли? Квакай
Със своите неуловими 8,4% алкохол в бутилка от 0,75 л. Pauwel Kwak е идеална за наблъскани с мързел производствени обяди от по 3-4 и повече часа, посветени на деня на труда, нали.
Бирата е белгийска и носи името на съдържател на хан и пивовар от 18 век. Според легендата на пивоварната-производител той създал специална чаша, от която преминаващите през кръчмата кочияши можели да пият без да трябва да слизат от каретата си /по онова време на тях им било забранено да изоставят конете и колата си/.
Иначе пивото радва с тъмномеден цвят и плътен вкус на карамел и плодове. Бутилката на снимката се харчи за близо 9 лв.
сн.: Малцмен
CHIMAY
Искам да се оженя за тази трапистка бира и да заживеем щастливо завинаги. Да съм до нея в добро и зло, да почитам всеки един от седемте й процента алкохол, да съм верен на лекия й вкус на кайсии до гроб и така.
Червената Chimay e в бутилки от 0,33 л. и 0,75 л., съответно за около 4 и 8 лева.
сн.: beer2beer.org
Бира и Маргарита в кен
Lime-a-Rita е смес от бира и коктейл Маргарита на най-голямата пивоварна в света Anheuser-Busch InBev. Премиера на напитката беше на 23.04.2012 г. и е само част от серия продукти, които компанията ще лансира в отговор на все по-голямото търсене на по-леки и сладки алтернативи на класическия бирен вкус в САЩ. На пазара там вече се предлагат и различни миксове от бира и студен чай, както и бира и лимонада.
Lime-a-Rita е с 8% алкохолно съдържание и се пие с много лед.
сн.: Anheuser-Busch InBev
Българите - малко бира, много комар
Пиячите на бира са слаби комарджии - до този любопитен извод са достигнали администраторите на онлайн казиното CastleCasino. Тяхната база от данни показва, че нациите с най-голям афинитет към бирата реализират най-ниска доходност в хазартните игри. Дали това е случайност или закономерност?
"Сигурни сме, че това е просто забележително съвпадение. Въпреки това резултатите ни навеждат на мисълта, че залагането на трезва глава - ако не друго - няма да ви навреди. Независимо, че Джеймс Бонд никога не се отправя към масата за блекджек без мартини", казват от CastleCasino. Пък и Джеймс Бонд ще смени с бира чашата с мартини в следващия филм от поредицата, така че ще видим.
Статистиката на казиното показва, че държавите с най-висок процент на изплатени печалби регистрират и най-ниско средно потребление на бира. Интересно е да се отбележи, че сред тях попада и България. Процентът на изплащане на печалбите на българите е почти 99%. Само три държави в света отчитат по-добра доходност - Швеция, Холандия и Унгария.
Обратното също е валидно. Страните с най-нисък коефициент на изплащане на печалби са Чехия, Германия, Полша и Ирландия. Случайно или не, това са и страните с най-голямо потребление на бира на глава от населението в света.
Коефициент на изплатени печалби:
Най-слабите комарджии
1. Чехия - 78.05%
2. Германия - 80.15%
3. Ирландия - 91.02%
4. Полша - 91.87%
5. Австралия - 93.83%
Най-печелившите комарджии
1. Швеция - 106.91%
2. Холандия - 101.30%
3. Унгария - 98.72%
4. България - 98.72%
5. Испания - 98.47%
Какво означават процентите: Коефициент на изплатени печалби от 87% означава, че ако за една вечер играчите заложат общо 1 млн. лв., те ще си върнат обратно 870 хил. лв., или 87%, а останалите пари остават в казиното.
sxc.hu.com
Забраняват бира заради името й
Бирата Dirty Bastard /Мръсно копеле/ ще бъде забранена за продажба в Алабама заради името си, съобщава businessweek.com.
Агенцията, която котролира продажбата на алкохол в щата, оправдава решението си с факта, че докато е на рафта в магазина, етикетът на пивото може да бъде видян и от малки деца. Служителите на организацията са изготвили специален списък с думи, които не могат да присъстват на каквито и да е етикети, и bastard е една от тях. В същото време обаче в Алабама свободно се продава вино на име Fat Bastard /Тлъсто копеле/ и бира Raging Bitch /Яростна кучка/.
сн.: foundersbrewing.com
London Porter
It's like Stolichno, but with more depth, казва ми Филип, докато опитвам първия си London Porter. И е прав.
Тази тъмна бира е със силен и плътен вкус, който се въргаля из устата ти дъъълго след като си отпил. Носи й се славата на най-добрия портър въобще и съм склонен да се съглася с уговорката, че нямам кой знае каква база за сравнение.
5,4% алкохол за около 5 лв.
сн.: beer2beer.org
