Над 9000 американци са преминали през сертифицираща програма Цицерон, която е насочена към хора в бирената индустрия, за последните 4 години. Програмата е подходяща както за сервитьори, така и за бармани, пивовари или редови фенове и има за цел да повиши общата им култура по отношение на бирата.

Цицерон има три нива - Сертифициран сервитьор, Сертифициран Цицерон и Майстор Цицерон. Само 340 души са успели да минат второто ниво, а едва 4 в цяла Америка са майстор Цицерон - трима мъже и една жена. Първият и най-масов сертификат може да бъде придобит след онлайн тест с въпроси, свързани със стиловете бира и културата на поднасяне и консумация.

Програмата е на cicerone.org.

сн.: sxc.hu

Grolsch Lente Bok е вкусна и лека пролетна бира с 6,5% алкохол. По-скоро сладка и с някакъв леееееееекичък намек за плодове, който обаче не дразни.

Близо 3 лева за бутилка.

сн.: Малцмен

За разлика от гръцката холандската ALFA е супер приятен лагер. Бирата е в алуминиева бутилка и се произвежда от едноименната семейната пивоварна, основана през 1870 г. 

3 лв за бутилка.  

сн.: Малцмен 

Когато ИКЕА отвори, влязох, за да си купя легло, ама излязох с 4 евтини маси. И до ден днешен не знам как стана, но сега едната я ползваме за стол, щото иначе няма какво да я правим. А откакто видях моята маса-мечта, ми иде да си ги бия всичките у главата.

Със своите четири до десет места и вграден кег с бира тази маса е перлата на всеки хол, честно. В центъра й са монтирани две до четири канелки, които се въртят на 320 градуса, за да осигурят максимално удобство на всички около нея. Сядаш, наливаш, пиеш и благодариш на ирландците, че са я създали.  

сн.:ellicksonusa.com 

 Тези, които пият повече, са по-щастливи, докато го правят. Това доказват резултатите от ново проучване на център за изследвания Ърнест Гало към Калифорнийския университет в Сан Франциско, цитирано от msn.com.  

От десетилетия се знае, че алкохолът влияе върху мозъка, a сега учените са открили, че освобождава ендорфини в две части на мозъка, които отговарят за пристрастяването и вземането на решения. Изследването между две групи - пиячи и такива, които не пият - показало, че при пиячите този процес и ефектът от т.нар. хормон на щастието са значително по-силни, тъй като мозъкът им е променен така, че да изпитват повече удоволствие от алкохола.

сн.: sxc.hu 

Това, което впечатлява на пръв поглед в Albacher Premium, е фолирането на върха на кена. Ако не беше то, нямаше да избера точно този пред другите на рафта, а и вероятно така е по-хигиенично.

Иначе бирата е непретенциозен румънски пилзнер - блед и лек на вкус, с рехава пяна и добра цена /1,40 лв/. 

сн.: Малцмен 

Кокошката или яйцето, to be or not to be, как да изстудя по-бързо тая топла бира...? Все въпроси, които през вековете тласкат човечеството напред. Щото, както казваше Тринити, it's the question that drives us, Neo, нали. И докато да бъдеш или да не бъдеш кокошка редовно се чудят в женски ток шоу курници, по въпроса с топлата бира се говори твърде малко. До днес.

От днес 30-те минути във фризера и рискът да ти замръзне бирата остават в историята благодарение на Blast Chiller - система в новите хладилници на LG Electronics, която изстудява топъл кен за 5 минути, а два, както и бутилка вино - за 8. Чудото става с помощта на струи студен въздух, които машината насочва към бирата с мощта на реактивен двигател, докато леко я върти, за да не се получават ледени кристали на повърхността.

Ми, не е ли хубаво?

сн.: LG 

Leffe Ruby е в Карфур.

Добрата новина за всички, впечатлени от Blonde и Brune, идва от сътрудник с агентурно име Bi Ra. Leffe Ruby е с плодов вкус и 5% алкохол.

6 бири за 12 лева.

сн.: Bi Ra

Дали сме обет да не казваме за никоя бира, че е "най", щото да намериш най-хубавата или най-лошата е практически невъзможно, а и не това е целта. Целта е да търсиш, нали.

И като сме го дали тоя обет, гледаме да си го пазим въпреки изкушенията като холандската Hertog Jan Bockbier, която е всичко, което можеш да искаш от един зимен следобед.

Рубинен цвят и 6,5% алкохол. За 2,80 лв.

сн.: beer2beer

Полеви изследвания на beer2beer.org показват, че ако на обяд изпиеш този еднолитров мега кен FAXE, после спиш като заклан 3 часа.

Бирата е силно алкохолна /10%/ и това ясно се усеща в острия й вкус, а на цвят е тъмно златиста. Произвеждат я в основаната през 1901 г. едноименна датска пивоварна, която е популярна предимно със силните си бири в точно такива кенове.

У нас FAXE се харчи за малко над 6 лева.

сн.: beer2beer.org