Този сайт използва бисквитки с цел подобряване на функционалността, за удобство на потребителя, както и за статистически цели. Ако сте съгласни с такава употреба на бисквитките, моля натиснете „Съгласен съм”.

Новини

Бира бори рака?


Мъжете, които пият бира могат да намалят риска от рак на простатата, твърдят учени от Германския център за ракови изследвания в Хайделберг. Резултатите от проучванията им показват, че съставката  xanthohumol, която се извлича от хмела в бирата, блокира химическа реакция, която може да доведе до появата на рак. В момента болестта се третира с лекарства, които действат по подобен начин.

Xanthohumol е мощен антиоксидант, който се съдържа и в плодовете и подправките. Преди време беше лансирана тезата, че той може да бъде полезен в борбата с рака на гърдата при жените. Сега учените се надяват на подобен ефект и при мъжете.

„Все още сме в началото на работата си, но се надяваме, че един ден ще можем да докажем, че xanthohumol предотвратява развитието на рак на простатата – първо с тестове върху животни, а после и върху хора“, заявява лидерът на групата  Clarissa Gerhausa пред skynews.com



сн. sxc.hu

http://www.duckrabbitbrewery.com/index.html

Read More Read More

Под игото, майко, пенсилванското



Братският пенсилвански народ се бори люто срещу законите на щата за продажба на алкохол, които ограничават и свободата на бирените фенове относно това кога, как и къде могат да си купят бира. Макар и след години на черно робство, днес братята ни не се предават и търсят свобода за бирата си чрез нарочна on-line петиция на http://www.freemybeer.com/

минутки за съпричастност.



сн. sxc.hu

http://www.duckrabbitbrewery.com/index.html

Read More Read More

Търси се третият български космонавт

alt


Учени са сварили бира от ечемик, гледан в космоса, съобщава вероятно популярният в Корея сайт chosun.com.


Ечемикът е отгледан в Международната космическа станция като част от 5-месечен съвместен експеримент на Руската академия на науките,  Okayama University и японската пивоварна Sapporo. .
Космическото пиво ще се продава в стекове по 6 за около $115. Заради съдържанието на алкохол и въглероден диоксид то няма как да бъде част от менюто на космонавтите, но очевидно ще изстреля в космоса някои по-заможни земляни. 

 

сн. flickr.com


http://www.duckrabbitbrewery.com/index.html

Read More Read More

Големи неприятности с малко Токио

alt


18.2%-ната бира Tokyo на любимата ми пивоварна BrewDog беше забранена за продажба в магазини, барове и дискотеки в Обединеното кралство. Като причина за забраната властите изтъкват етикета на пивото, който насърчавал прекомерната употреба на алкохол. На етикета на Tokyo пише, че всеки има моменти, в които прекалява и тази бира е за тези моменти.

Не е ясно как забраната ще повлияе на продажбите на бирата, тъй като BrewDog продават продукцията си само и единствено on-line, на сайта на компанията.

 

сн. brewdog.com


http://www.duckrabbitbrewery.com/index.html

Read More Read More

Ducks Bunny

alt


Тъмна бира с малко странното име Патешко-заешки балтийски портър спечели първото място в категорията си на тазгодишния Велик американски бирен фестивал в Денвър, Колорадо. Бирата е на пивоварната Патка – Заек, която произвежда тъмна бира от 2004 година и е печелила награда за пивото си и през 2006 година.
Американският велик бирен фетивал е най-голямото търговско изложение със състезателен характер в света. През тази година заявките за участие надхвърлят 3300, а победителите се избират от международно 132-членно жури от над 10 страни.

 

сн. duckrabbitbrewery.com


http://www.duckrabbitbrewery.com/index.html

Read More Read More

And beer for all

alt


Бюджетната комисия отхвърли искането на лидера на РЗС Яне Янев и група депутати акцизът върху бирата да се увеличи от 1,50 лева на 2,20 лева за хектолитър, съобщава  standartnews.com. Категоричната си позиция против подобно увеличение са заявили и от Лозаро-винарската камара, както и Съюза на пивоварите в България.

Очаква се следващата седмица от Брюксел да дойде и официалното становище по въпроса на Генералната дирекция по акцизна и митническа политика в Брюксел.   

сн. sxc.hu


Read More Read More

И един блистер бира, моля

alt


Съставките на бирата намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет, остеопороза, деменция, камъни в жлъчката, болест на Паркинсон, метаболитен синдром и др.
Проведени са множество изследвания, които се опитват да сравнят ефекта от консумацията на бира, вино и спиртни напитки, за да се установи дали те имат еднакво влияние за намаляване риска от исхемична болест на сърцето - по данни на СЗО - до 30% средно. Учените стигат до заключението, че очевидно превантивното въздействие се дължи на самия алкохол. Изследванията на населението показват, че напитката, която най-масово се консумира в съответния регион, „демонстрира” и най-голям положителен ефект. В Германия и Чехия например, медицинските тестове потвърждават благотворното влияние точно на пивото.

сн. sxc.hu


Read More Read More

6 бири дневно = здраво сърце

alt


Проучване показва, че въздържателите са по-предразположени към инфаркт, докато за умерените пиячи рискът е с 54% по-нисък

Бутилка вино на ден или 6 бири намаляват риска от сърдечни заболявания на повече от половина. Едно от най-големите изследвания за взаимовръзката между употребата на алкохол и сърдечните заболявания показва, че положителният ефект от всекидневното питие не се ограничава само върху умерените пиячи, но и  върху хора, които употребяват алкохол в количества, които обикновено се считат за опасно високи.

сн. sxc.hu


Read More Read More

Криза ли?

alt


Продажбите на Tanzania Breweries в Танзания са нарастнали със 100 000 каси тази година срямо миналата и достигат 550 000 каси, независимо от световната финансова криза, съобщава allafrica.com. От компанията твърдят, че вероятно са можели да стигнат и до 700 000 каси и обясняват постигнатото с общия спад на потреблението.

В същото време, според последното проучване на University of Michigan’s Ross School of Business за нивото на удовлетвореност на потребителите от покупките им, американците са по-доволни от всякога от похарчените за бира пари. Индустрията заема едно от челните места в класацията със своите 84 /от 100 възможни/ пункта.  

Изводът – независимо от кризата, светът пие повече. И е доволен.

сн. sxc.hu


Read More Read More

И 24 000 лв. за биричката, моля

alt



Бутилка бира, която е била на дириджабъла Хинденбург, е продадена за рекордните £11,000, съобщава chesterchronicle.co.uk. На 6 май 1937 г. LZ 129 Хинденбург избухва в пламъци и изгаря за секунди, докато се опитва да се приземи на летището до Лейкърст, Ню Джърси.


Бутилката е обгорена, но все още запечатана, и е купена след ожесточено телефонно наддаване от г-н Смит за сумата от близо 24 000 лева.


Общо 6 бутилки са били намерени след катастрофата. 4 са изчезнали, една е в пивоварната Lowenbrau.  

сн. sxc.hu


Read More Read More

Едва 20% са разбирачи

alt



Едва всеки пети фен на бирата знае, че това е 100% натурален продукт, сочи проучване на „Синовейт” сред близо 1000 души от София, Благоевград, Стара Загора, Пловдив, Варна, Бургас, Русе, Плевен и Монтана, на възраст от 19 – 69 години. Бирата е една от малкото уникални напитки, която се произвежда от изцяло естествени суровини - малц, хмел, вода и бирена мая. Тези съставки осигуряват на почитателите й редица полезни вещества, сред които антиоксиданти, витамини - особено от групата В, минерали и протеини.
Изследването на „Синовейт” показва, че едва 16% от почитателите на бирата разпознават специалните ритуали, свързани с консумацията на пиво, въпреки че кехлибарената напитка има повече от 5 хиляди години история и културни традиции.
Според представителната извадка най-лоялни потребители на бира са българите между 30-39 години, семейни и активно работещи.

сн. sxc.hu


Само 20% от българите сериозно разбират от бира

Read More Read More

Редовно пиене за тънка талия

alt

Умерената и редовна консумация на бира намаля риска от затлъстяване с почти 30% в сравнение с консумацията на големи количества за кракти срокове, сочат данните от проучване, оповестено от Съюза на пивоварите в България.

Според Световната здравна организация /СЗО/ допустимата дневна доза бира за жените е 0,5 л бира (стандартна бутилка), а за мъжете - две бутилки пиво.



Read More Read More

От бирата се пълнее, ама друг път

alt

Бирата не е виновна за напълняването и «биреното коремче». Противно на широко разпространеното мнение, че от пивото се пълнее, вече има научни доказателства, които опровергават това твърдение. 142 научни изследвания доказват и че пивото намалява риска от редица заболявания.

Бирата не съдържа мазнини и холестерол, а ниското съдържание на прости захари и алкохол я прави една от най-ниско калоричните напитки.  За сравнение, в 100 г светло пиво се съдържат едва 43 калории.


сн. sxc.hu



Read More Read More
Страница 81 от 81