Японците атакуват САЩ с безалкохолна бира, съобщава wsj.com. В Kirin Free няма грам алкохол. След всевъзможните плодови бироподобия, новата бира е поредната стъпка, с която японските пивовари се опитват да се справят със спадащата консумация в страната.

През март 1000 американски ресторанта ще предлагат безалкохолното, което не е първата подобна бира за износ. През декември 2010 г. японската пивоварна Asahi представи в Русия тяхната W-Zero. Пазарът на безалкохолна бира в самата Япония пък се е удвоил през миналата година. Подобни напитки набират популярност главно сред шофьори и бременни жени.

сн.:Kirin Holdings Co

Ако днес ти е необяснимо празнично, то е защото сме в навечерието на рождения ден на бирения кен. На 24 януари той става на 76 години, което е добър повод да обърнеш няколко бири. За повечко тържествено настроение препоръчваме да си пуснеш безсмъртния евъргрийн на Валентина Хасан „Кен Лий” и да прочетеш следното:

- Първите бирени кенове били както с плосък, така и с конусовиден връх. Конусите били предпочитани от по-малките пивоварни, тъй като можели да ги пълнят, използвайки старите си бутилиращи линии за стъклени бутилки;

- Първият алуминиев кен се появил в САЩ през 1958 г. и се състоял от две части;

- С появата на първите кенове с халка за отваряне през 1963 г. изчезнала нуждата от специална отварачка за бирени кенове;

- През 1975 г. халката за отваряне еволюирала до вида, в който я познаваме и днес;

- В наши дни употребата на специални термомастила при някои халки за отваряне позволява на потребителите да разберат дали бирата им е достатъчно студена по цвета на ринга;

- Алуминиевият кен е 100% рециклируем. Близо 80% от кеновете в Европа се рециклират;

- Най-големият производител на кенове в света е Ball Corporation. Годишните им продажби надхвърлят 7,6 милиарда долара.

сн.:sxc.hu

Разгеле! Докато всички големи пивовари съобщават за спадове в продажбите, чешката държавна пивоварна Будвар официално заяви пред AP, че износът й за 2010 е достигнал рекордни нива. Компанията е изнесла 604 791 хектолитра бира за 58 страни в цял свят, което е най-добрият й резултат за последните 115 години.

През изминалата година Будвар навлезе в Индия и успя да се завърне в Холандия. Продажбите растат в Германия и дори в САЩ. Компанията успя да спечели и 14-годишна съдебна битка с Anheuser-Busch InBev, които искаха да регистрират на свое име търговската марка "Budweiser" на територията на всички държави в ЕС.

"Budweiser" идва от Budweis - старото име на град Чешке Будьовице. Будвар произвежда бира с това име от 13 век и понастоящем е собственик на марката.

Американците Anheuser-Busch InBev произвеждат техния "Budweiser" от 1876 г. През 1996 г. започват опитите им да придобият правата върху марката и в Европа.

сн.:sxc.hu

Със 17.7% е намаляло потреблението на бира в Япония през 2010 г, съобщава insidejapantours.com. В същото време търсенето на евтини бироподобни помийки обаче се е покачило с 8.7% през годината. Според експерти тази тенденция се дължи на нарастващата популярност на алтернативни безалкохолни напитки и на увеличаването на възрастните хора в страната, които не са традиционни пиячи на бира.

В опит да се справят с кризата на плодови бъркочи залагат и американците. Наскоро от гиганта Miller Coors заявиха, че планират да пуснат на пазара нискокалорична бира с вкус на лимонада. MGD 64 ще е на пазара от април т.г. и ще се продава до края на лятото.

сн.:sxc.hu