Статии с етикет: beer

И ей така, отникъде в края на един прилично лайнян понеделник някой ти казва, че ти е снимал тука едни бири в Занзибар и ти праща ей тия снимки. И съвсем между другото същият този някой е успял да намери и нащрака и бара, в който бих искал да прекарам старините си и да разпръснат праха ми, когато пукна един ден.

Лагер Килиманджаро с жирафче. Е, не е ли хубаво?

сн.: к.паскалева

Вечната дружба между братските народи на България и Тайланд доби нови измерения след последното разкритие на всевиждащото око на Кошеджийска - Бербатов рекламира тайландската бира SINGHA.  

SINGHA е тайландски лагер от 1933 г. с 5% алкохолно съдържание. Припомняме, че през юни 2011 г. бирата беше налична в Борисовата градина в София за 4 лв бутилката в рамките на Фестивал на тайландската култура.

сн.:Диана Кошеджийска 

Мога да ви кажа какво прави Дидито в Тайланд, но после трябва да ви убия, хъъъъ-хъ.

Всъщност не мога, щото нямам никаква идея. Кошеджийска, Диана Кошеджийска обикаля из Тайланд и сегиз-тогиз изпраща снимки на местни бири и аксесоари /като бирения термочорап например/, а тази на снимката определя като типично тайландска.

LEO е лагер с 5% алкохол.

сн.:Диана Кошеджийска 

Термочорапът за бира е величаво достижение на тайландската научно-техническа мисъл, коeто стига до вас с любезното съдействие на Дидито.

Джаджичката е от подобен на стиропор материал и запазва бирата студена за по-дълго. Комплект от 3 или 4 излиза към 8 лв, като цената зависи от размера им - в Тайланд голямата бира е 660 ml.

сн.  Диана Кошеджийска

гурме девойка е заслужил кръстоносец - ударник, оцелял в не един и два похода на наказателните бригади на Българска бирена църква.

при поредното си посещение на Roadburn Festival (www.roadburn.com), гурме девойка (www.gourmetdevoika.drundrun.org) биде изпратена на специална мисия от beer2beer.org и най-накрая посети единствената трапистка пивоварна на територията на Холандия.

публикуваме разказа й в две части.

част втора 

малко лични впечатления

за да стигнете до пивоварната е необходимо да хванете автобус от автогарата на Тилбург за 3 евро и около 15 минути. за номера на автобуса е най-добре да питате сервитьорите в местните кръчми или шофьорите на автобусите. в туристическия център до автогарата не знаят.

в обиколката на пивоварната влиза и консумация на бира. струва 10-15 евро. гидът на обиколката из пивоварната пие по четири бири в работно време (а те са си силнички), има нос като на елена Рудолф и великолепно чувство за хумор. естествено, знае кой е стоичков.

кръчмата на пивоварната наподобява кошара за овце. скъп спомен от първите скотовъдски години на монасите.

гифт шопът не работи в понеделник, а само там могат да ви продадат чаши и бири за вкъщи. на летището в айндховен не предлагат трапистка бира за износ. само Heineken.

сн.:гурме девойка 

гурме девойка е заслужил кръстоносец - ударник, оцелял в не един и два похода на наказателните бригади на Българска бирена църква.

при поредното си посещение на Roadburn Festival (www.roadburn.com), гурме девойка (www.gourmetdevoika.drundrun.org) биде изпратена на специална мисия от beer2beer.org и най-накрая посети единствената трапистка пивоварна на територията на Холандия.  

публикуваме разказа й в две части. 

част първа

малко суха статистика

траписткото пиво се произвеждат от трапистките монаси.

за да се нарича бирата трапистка, задължително процесът на варене се извършва на територията на манастира, с участието или под наблюдението на монаси, а приходите от продажбите отиват обратно в манастира, който от своя страна ги ползва за самоиздръжка и за финансиране на мисионерски програми в никарагуа. примерно.

от 174 трапистки манастира само 7 произвеждат трапистко пиво. 6 от тях са в Белгия и само един в Холандия (на около 10 км от Тилбург).

пивоварната в Тилбург – La Trappe (www.latrappe.nl) – съществува от 1884 г., когато преселилите се на място монаси най-накрая се сетили, че производството на бира е по-доходоносно от отглеждането на овце и зарзават. а парите им трябват, за да си построят манастир, след като бягат от Франция 4 години по-рано.

предлаганите от La Trappe бири са 8 вида + една разновиндост на Quadrupel (най-силната от всички), отлежала в дъбови бъчви. имат и органична бира.

сн.: гурме девойка 

Няма скандинавско пиво, което да се опре на дългогодишния ни сътрудник Наталия, която обикаля света още от създаването на beer2beer.org, за да прави репортажи за бирите там.

Този път г-ца Начева стегна куфари за Дания и региона и се върна със снимките от галерията. 

Вижте ги, супер са.

сн.:Natalia Natcheva

Tuborg Tropical се продава в Румъния от есента на 2010 г. Пивото е с 4,6% алкохол и изразен плодов вкус - лайм и ананас.

Бирата е лятна и силно напомня лансираната от Карлсберг на българския пазар през 2008 г. Туборг Лимон.

сн.:Малцмен

Никога, никога, никога не пийте Strongbow.

Намерих го в бар на плажа в Мамая, където подло го бяха сложили в бирената секция. Strongbow е скъп, но за сметка на това малък /0,330 ml/ английски сайдер, който има вкус на изпит, изпикан и изветрял вермут. Ако не беше той обаче, никога нямаше да открия приятната изненада на вечерта - Ciuc.

Ciuc /Чук/ е лек и приятен pils с 5% алкохолно съдържание, който с лекота възстанови вкусовите поражения, нанесени от сайдерчето.

Произвежда се от 1975 г. Днес марката е собственост на Heineken Romania.

сн.:Малцмен

Bergenbier е средностатистически лагер, който не може да бъде отличен с нещо особено. Не мога да кажа кой знае какво за бирата, освен че с няколко такива магистралата от Констанца до Букурещ е значително по-приятно изживяване /ако, разбира се, не си шофьор/.

Марката принадлежи на третата по големина пивоварна в Румъния, която произвежда още Stella Artois и Beck's.

Bergenbier е бирата, която обявява Национален ден на мъжа в страната, който се празнува на 5-и май.

сн.: Малцмен