Учени доказаха връзката между бирата и щастието

Написана от  Събота, 30 Септември 2017 00:00

Така е

Поредно изследване доказа връзката между бирата и щастието. Учени от университета "Фридрих Александър" в Ерланген-Нюрнберг откриха, че пивото повишава настроението благодарение на стимуланта хорденин, който се съдържа в пивоварния ечемик.

Според други проучвания бирата влияе благотворно върху функциите на централната нервна система и има успокояващ ефект, а аминокиселините в белтъчния състав на пивото стимулират синтеза на ендорфини, известни като „хормони на щастието”.

При умерена консумация високото количество витамини от група В в пивото спомага сърдечните и мозъчни дейности. С 500 ml бира може да бъде доставен от 9 до 27,5% от препоръчителния дневен прием на витамин В6, от 3,5 до 14,1% – за витамин В2, и между 4,0 до 10,5% - за витамин В3.

add