Мъжете, които пият бира могат да намалят риска от рак на простатата, твърдят учени от Германския център за ракови изследвания в Хайделберг. Резултатите от проучванията им показват, че съставката xanthohumol, която се извлича от хмела в бирата, блокира химическа реакция, която може да доведе до появата на рак. В момента болестта се третира с лекарства, които действат по подобен начин.
Xanthohumol е мощен антиоксидант, който се съдържа и в плодовете и подправките. Преди време беше лансирана тезата, че той може да бъде полезен в борбата с рака на гърдата при жените. Сега учените се надяват на подобен ефект и при мъжете.
„Все още сме в началото на работата си, но се надяваме, че един ден ще можем да докажем, че xanthohumol предотвратява развитието на рак на простатата – първо с тестове върху животни, а после и върху хора“, заявява лидерът на групата Clarissa Gerhausa пред skynews.com
сн. sxc.hu
http://www.duckrabbitbrewery.com/index.html