Този сайт използва бисквитки с цел подобряване на функционалността, за удобство на потребителя, както и за статистически цели. Ако сте съгласни с такава употреба на бисквитките, моля натиснете „Съгласен съм”.

Новини

Написана от
Вторник, 29 Март 2011 01:00




Биреният гигант Anheuser-Busch InBev купи сравнително малката чикагска пивоварна Goose Island за $39 милиона долара, съобщава wsj.com.

 

Goose Island започва като малка кръчма в Чикаго през 1988 г. и в момента е една от най-бързо разрастващите се малки пивоварни в САЩ. Произвеждат предимно белгийски и сравнително скъпи пива от висок клас. През изминалата година сегмента на т. нар. craft beer в Америка се увеличи с 11% като обем, докато индустрията като цяло отбеляза спад с около 1%. 

 

 

сн.: sxc.hu 

Написана от
Петък, 25 Март 2011 00:00



От днес /25.03/ стартира онлайн промоцията TUBORG GREEN PASS на tuborg.bg, чрез която TUBORG ще раздава билети за предстоящи концерти.


За участие е необходимо да се регистрира профил в сайта на TUBORG и да се сподели информация за съответното събитие в социалните мрежи. Над 100 билета могат да бъдат спечелени и през официалната fb страница на TUBORG - чрез промо-приложението TUBORG GREEN PASS. 

 

сн.:Carlsberg Bulgaria 

Написана от
Четвъртък, 24 Март 2011 00:00




Бар Iron Horse Tap Room във Вашингтон дарява 100% от цената на всяка продадена японска бира в помощ на пострадалите от бедствията в Япония, съобщава в блога си в. Washington Post.


Всяка продадена бира от марките Kirin Ichiban и Asahi прибавя съответно $5 и $6 към общата сума за японския Червен кръст.


Kirin е най-старата марка японска бира. Името й означава "жираф", както и нереално създание от китайската митология. 

 

сн.:sxc.hu 

Написана от
Сряда, 23 Март 2011 00:00




49-годишният американец Съливан Каунти влезе директно в затвора, когато в началото на седмицата се появи пиян и с час и половина закъснение на делото си в съда, съобщава CBS.

 

Мъжът е трябвало да бъде съден по обвинение в шофиране в нетрезво състояние. Престъплението той е извършил през декември 2010 г., но е бил пуснат под гаранция от $30 000.

 

Когато Съливан се появил в съда 90 минути по-късно от посоченото, той бил с отворена бира в ръка и още четири други в плик в другата. Съдията го попитал единствено дали му харесва обяда му и го пратил в затвора без право на освобождаване под гаранция.  

 

сн.:sxc.hu 

Написана от
Вторник, 22 Март 2011 00:00



Историята за създаването на днешната бирената фабрика Болярка в град Велико Търново е свързана с името на Хаджи Славчо Паскалев, типичен представител на първите търновски фабриканти. През 1891 година синовете на Хаджи Славчо – Михаил, Никола и Константин Хаджиславчев получават в наследство от баща си средства за построяване на бирена фабрика. Tе закупуват подходящо място, върху което започва строителството на фабриката, която започва да работи през ноември на 1892г. В първите години в новата пивоварна опит предават германски и чешки майстори пивовари, а работниците са от града.


Правоприемник на пивоварната на Братя Хаджиславчеви е "Великотърновско пиво" АД, която през 2000г. е преименувана под името "Болярка ВТ" АД. Пивоварната е разположена на площ от 32 декара. В непрекъснатия производствен цикъл през лятото работят 370 души, а през зимата броят им намалява на 300. Предприятието е раздържавено чрез масова приватизация през 1997г. "Мел Инвест Холдинг" АД става мажоритарен собственик с притежаваните приблизително 90% от общия капитал. Останалата част от капитала е разпределен между дребни акционери.


Днес компанията изнася продуктите си на четири континента. Вкусът на бирата, направена под Царевец, е познат в Америка, Азия, Европа и Африка.  

 

сн.:sxc.hu 

Написана от
Събота, 19 Март 2011 00:00




На Еньовден /24.06.2011 г./ в Стара Загора започва тридневен бирен фестивал. По информация на организаторите до момента участие са потвърдили бирени фенове и колекционери от Гърция, Сърбия, Чехия, Словакия, Литва и Полша.


Различни игри и забавления, много бира и музика обещават от фестивала за всички посетители. Един от дните в събитието е предвиден специално за посещение на музея на бирата в града "Светът на Загорка".


сн.:sxc.hu

Написана от
Вторник, 06 Април 2010 01:00




Австралийските власти разрешиха производството на бира и храни със съдържание на канабис, съобщава news.com.au.


Изследване на местната организация, контролираща храните и напитките, Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) доказа, че няма опасност от консумацията на подобни продукти. Съдържанието на тетрахидроканабинол, основното психоактивно вещество в канабиса, е прекалено ниско в тях, за да има какъвто и да е ефект върху консуматора.


Последният опит подобни напитки и храни да бъдат легализирани на континента през 2002 г. беше неуспешен. 


сн.:sxc.hu 

Написана от
Понеделник, 14 Март 2011 00:00




Умерената консумация на алкохол минимизира риска от внезапна сърдечна смърт при жените. Това доказва научно изследване, популяризирано за пръв път от авторитетното списание Hearth Rhythm - официалното издание на кардиологичната общност в Бостън, САЩ.


Основното предизвикателство пред екипа, реализирал проучването в продължение на 30 години, е да установи пряката зависимост между консумацията на алкохол – бира, вино и спиртни напитки, и влиянието им върху риска от внезапна сърдечна смърт при жените. Резултатите се базират на проучвания, в които са участвали 85 067 жени на възраст между 30 и 55 години, които при започване на изследването не страдат от хронични заболявания.


Статистиката показва, че 50% от участвалите в изследването са консумирали до 15 грама алкохол на ден, на други 4% дневната доза алкохол варира между 30 грама и 49.9 грама, а 26% от участвалите в тестовете са въздържателки. По-малко от 1% от наблюдаваните жени са консумирали повече от 50 грама алкохол на ден.


Екипът на проучването стига до няколко ключови извода. Първият от тях е, че най-нисък е рискът от внезапна сърдечна смърт за тази категория от жените, които консумират между 5 грама и 14.9 грама алкохол на ден - равняващи се приблизително на бутилка бира от 330 мл. Друг научно-обоснован факт е, че степента на риска от внезапна сърдечна смърт е почти една и съща както за участничките в изследването от категорията с най-висока консумация на алкохол, така и за тези от групата на въздържателките.


Тези факти подкрепят твърденията и на редица други учени, че балансираната и разумна консумация на алкохол може да има превантивен ефект върху сърдечно съдовите заболявания. Проведени са множество изследвания, които сравняват ефекта от умерената консумация на бира, вино и спиртни напитки, за да се установи дали те притежават еднакви характеристики при намаляване риска от исхемична болест на сърцето. Най-вероятно предпазната роля се дължи на самия алкохол при малка и умерена консумация. В същото време обаче пивото има по-специална превантивна функция при ритъмни нарушения и поради още една съществена причина. Известно е, че бирата е богата на магнезий, който играе положителна роля в превенцията на камерни аритмии.  

 

сн.:sxc.hu 

Написана от
Понеделник, 14 Март 2011 00:00




Американската компания Yelp е инсталирала в централата си в Сан Франциско хладилници за бира, съобщава агенция Bloomberg. Всеки служител може да си вземе леденостудена бира по всяко време на денонощието – защото хладилниците се зареждат постоянно.  


Единственото изискване е служителите да се отчитат за всяка изпита бира. Според Ерик Сингли, който е директор на отдел „Потребителски и мобилни приложения” в Yelp, в консумацията на бира на работното място няма нищо лошо, стига да не се прекалява. „Да предположим, че сте се заковали на първо място в класацията на пиячите в офиса – не съм сигурен, че искате да сте там. За щастие засега нямаме такива случаи”, казва Сингли пред Bloomberg.


Yelp е интернет компания и собственик на едноименния сайт, в който потребителите могат да правят ревюта на продукти, пиеси, музикални албуми или туристически атракции. Компанията е една от звездите в американския интернет бранш (подобно на Facebook или Twitter) и изглежда, че една-две бири, изпити от нейните служители, не й пречат да реализира пазарния си потенциал.

 

сн.:sxc.hu 

Написана от
Четвъртък, 10 Март 2011 00:00




Гинес е най-вкусна в Ирландия, съобщава irishcentral.com


На нас това ни се струва очевидно, но техният Институт по хранителни технологии е провел изследване в 33 града в 14 страни, за да го установи. 


Според 100-те непрофесионални тестери Ирландия получава 71 от 100 възможни точки, докато средната оценка за другите страни е едва 57. Сред критериите на проучването са атмосфера в кръчмата, външен вид на бирата, вкус у послевкус.  

 

сн.:sxc.hu