За да блеснеш пред съседката на Хелоуин
Наближава традиционният български празник Хелоуин, а с него и нуждата от добър костюм, с който да блеснеш пред съседката, нали.
Публична тайна е, че в beer2beer.org гъмжи от модни диктатори, така че сме длъжни да дадем нашите експертни препоръки по отношение на избора на ансамбъл за тържествената нощ. Предлагаме колекция, която препоръчахме преди време и за абитуриенти по баловете, но сега е по-актуална отвсякога, тъй като единствената разлика между баловете и Хелоуин е, че по време на втория хората се обличат добре.
Повечето от моделите са налични в amazon.com за около $50.
сн.: amazon.com
FAXE - датски лагер за левче
FAXE e поредната бира за около левче от датската серия на магазини Европа. Слабогазиран лагер с нетрайна пяна, по-скоро сладък на вкус.
Под марката FAXE се продават 7 вида бира в близо 20 страни, като впечатление прави силната версия с 10% алкохол.
Основана през 1901 г., едноименната пивоварна е част от датската Royal Unibrew от 1989 г. насам.
снимка и текст: Тихомир Стоев
Sunk Punk - бира с ром и морска сол
Sunk Punk e най-новата бира на най-любимата ни пивоварна BrewDog.
Пивото е IPA със 7,1% съдържание на алкохол, ферментирало в продължение на 2 седмици на 20 метра дълбочина на дъното на Северно море при температура 10 градуса. При приготвянето му са използвани морска сол и ром.
Бутилка от 330 ml Sunk Punk може да бъде купена от сайта на компанията за £9.99.
снимка: brewdog.com
Slots Pilsner - от Дания, в Европа
5 напълно нови предложения има отскоро в бирената секция на магазини Европа. Едното от тях е именно тази датска бира, която струва между 80 стотинки и левче, в зависимост от това какви са промоциите през седмицата .
Slots Pilsner има светъл златист цвят, трайна пяна и 4,6% алкохолно съдържание. Произвежда се от сравнително младата датска пивоварна Royal Unibrew.
текст и снимка: Тихомир Стоев
Каменица внася Budweiser
Budweiser се предлага в България от Каменица. Една от най-продаваните бири в САЩ у нас струва 1,50 лв.
Тукашният Budweiser е внос от Лондон и е на пазара под марката Bud. Наскоро европейски съд отхвърли молбата на бирения гигант Anheuser-Busch InBev да регистрира на свое име търговската марка "Budweiser" на територията на всички държави в ЕС. Така след 14-годишна съдебна битка брандът остана при чешката пивоварна Budweiser Budvar, която произвежда едноименната бира.
Чешката Budweiser Budvar се внася у нас от Карлсберг България.
сн.:beer2beer
Sol не става
Не съм впечатлен от нито една от малкото мексикански бири, които съм пил. Но пък на народ, който е дал на света текилата, му е простено да не му се получават кой знае колко добре другите напитки.
Sol е от другите напитки. Има вкус на разредена бира и като разредител на нещо по-сериозно е доста сносна. Ако обаче се пие отделно, не е нищо особено.
4,5% алкохол и 132 калории в бутилка. За близо 2 лева в големите вериги.
сн.: beer2beer
DAB Dortmunder
През 1879 г. DAB е имало не само в родната Германия, а и в Белгия, Холандия, Франция, Индия и Австралия. През 2011 г. може да се намери и в България.
DAB e бира с дълга история, приятен горчив вкус и 4,8% алкохол. Бутилки от 330 ml има в Пикадили за около 2 лв.
сн.: beer2beer
Erdinger Weissbier
Erdinger Weissbier е бира с фина мая на най-големия производител на пшенична бира в света Erdinger Weissbräu. Златиста на цвят, леко мътна и силно газирана. Умерено горчива и без плодовия привкус, характерен за другите пшенични бири, които съм пил. С дебел слой пухкава пяна, ако се пие от чаша. Много вкусна.
Пивото ферментира в бутилката и са му необходими около 3-4 седмици, за да отлежи. 5,3% алкохолно съдържание в бутилка от 330 ml.
Erdinger Weissbier е в Пикадили за около 2 лв.
сн.: beer2beer
Старый Мельник в Младост 2
За малкото, които не знаят, в София отскоро има нов магазин от веригата Берьозка близо до хипермаркет Хит в кв. Младост 2. В него има около 15 вида бира, 6 от които са с марката Старый Мельник.
Мягкое /на снимката/ е наливно пиво със светъл златист цвят и бяла нетрайна пяна. Във вкуса му липсват типични горчиви или сладникави нотки, като едва доловимо се усеща лек дъх на мед. В момента цената му е 1,90 лв.
Старый Мельник се произвежда от 1999 г. от EFES Русия, които правят и Белый Медведь, Сокол, SOL, Warsteiner, Bavaria и др.
текст и снимка: Тихомир Стоев
Нов хит - бира в стомна
Бирата в стомни набира все по-голяма популярност в САЩ, съобщават от Асоциацията на пивоварите в Колорадо.
Специалните съдове, наречени "growlers", позволяват да си купиш прясна наливна бира и да си я пиеш вкъщи. Все повече кръчми, които произвеждат собствено пиво, предлагат на клиентите си стомни за около $3-4. След като бъде отворенa, бирата вътре остава годна за пиене за 4 до 5 дни, след което трябва да се напълни отново.
Думата "growlers" влиза в употреба преди повече от век, когато хората си купували бира след работа в кофи и я носели у дома. Експерти от асоциацията обясняват успеха на стомните днес с по-ниската цена на бирата вътре, по-добрия вкус на пивото, както и факта, че могат да бъдат използвани много пъти и не замърсяват околната среда.
сн.: sxc.hu
Холандец вари бира от чубрица в София
Бира от особен вид чубрица, която в Родопите наричат "оленица", ще вари холандец у нас. Това съобщи производителят на древната пшеница лимец от село Рабово Петко Ангелов, от чиято реколта чужденецът вече е сварил близо 40 литра бира в София.
Дегустация на бирата от лимец се проведе в селото през този уикенд /15-16.10.2011/ и според Петко на вкус напитката наподобява Болярка тъмно. Пивото е с алкохолно съдържание 8-9%.
Кофти, но всички 40 литра от тестовата партида са вече изпити. Иначе плановете на производителя са да предлага бирата за около 2 - 2,50 лв. за халба, като за момента ще могат да я пробват само гости на Рабово.
Холандецът-пивовар се казва Рене Бустен и работи в София. В момента сме впрегнали цялата си агентурна мрежа, за да се свържем с него и да разберем повече за бирата от чубрица.
сн.: sxc.hu
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel е изморителна за поръчване тъмна пшенична бира с 5,3% алкохол. Пивото е с цвят на тъмен мед, плътна кремообразна пяна и умерен вкус на пшеница и банан. Произвежда се в едноименната баварска пивоварна, която е с над 1000-годишна история.
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel е във Фантастико. 2,90 лв за бутилка от 0,5 л.
сн.:Малцмен
Слепи проглеждат след няколко бири
Ликувайте, вярващи, защото слепи проглеждат и сакати прохождат на Октоберфест 2011!
Няма как иначе да си обясним факта, че сред изгубените 4750 вещи на фестивала има десетки очила с диоптър, както и чифт патерици. Сред останалите предмети са класическите дамски чанти, портфейли /празни/, ключове, пуловери, кредитни карти, мобилни телефони.
Абсолютните фаворити в категорията? Чене и белезници с пухчета.
Сериозно. Какъв човек трябва да си, за да отидеш на Октоберфест с белезници с пухчета?
колаж.: beer2beer
Бира от древна пшеница пият в Родопите
Бира, произведена от лимец, пият в родопското село Рабово. Местният зeмеделец Петко Ангелов, който отглежда двевното жито, е дал преди време проби от него за производство на пиво в Холандия и САЩ.
Според твърдения на археолози лимецът е бил използван като храна преди повече от 15 000 години в земите по делтата на река Нил. Днес древната пшеница се смята за изключително здравословна, тъй като зърната са носители на готови за усвояване витамини, ензими и минерали.
сн.:sxc.hu
Проблеми с трафика? Пийте бира
Пийте по бира преди да си тръгнете от офиса по време на олимпиадата, за да избегнете проблеми с трафика. Това е съвсем официалният съвет на комисаря по транспорта на Лондон Питър Хенди към жителите на града, цитиран от BBC.
5 300 000 посетители се очаква да пристигнат в столицата на Великобритания по време на игрите. Управата на града предупреждава за възможни проблеми с обществения транспорт и помоли работодателите да прилагат променливи начало и край на работния ден, да насърчават подчинените си да ходят до офиса пеш или с колело, както и да им осигурят условия за работа вкъщи. Самите служители пък бяха призовани да пият по бира преди се приберат, за да избегнат очакваните закъснения на градския транспорт в най-натоварените часове.
сн.:sxc.hu
Pearl Jam със собствена бира
Pearl Jam вече си имат тяхна собствена бира, създадена от пивоварната Dogfish Head.
Faithfull Ale е направенa в чест на 20-годишнината на групата и първия им албум "Ten". Бирата е със 7% алкохолно съдържание и излиза на пазара в САЩ в средата на месец октомври тази година.
Това не е първият подобен проект на Dogfish Head. Наскоро те преиздадоха Bitches Brew - пиво с името на легендарния двоен албум на Майлс Дейвис, което пивоварите създадоха по случай 40-годишнината от излизането му на пазара.
сн.: Dogfish Head
Erdinger Weissbier
Erdinger Weissbier е образцова тъмна пшенична бира в най-добрите традиции на пивоварната Erdinger Weissbräu, идеална за макар и временното рязко застудяване.
Пивото е с 5,3% алкохол и лек плодов аромат, който се усеща по-силно, когато бирата се позатопли леко. Според производителите се вари по вековна рецепта.
Erdinger Weissbier е в Карфур.
сн.: Малцмен
Продават бира само срещу лична карта
Три имена, адрес, телефон, шофьорска книжка или лична карта - всичко това ще искат продавачите на бира в магазините в щата Мичиган от ноември 2011 г. Всеки, който иска да си купи кег с бира, ще трябва да попълва тази информация на специална табелка на кега, чийто номер ще се отбелязва в касовата бележка, пише chicagotribune.com. Премахването на табелката се наказва с до 93 дни затвор или $500 глоба.
Новият закон цели да помогне на полицията в случаи на злоупотреби с алкохол и употреба на алкохол от малолетни. Подобна практика има в още 30 американски щата. Любопитно е, че информацията се изисква само при покупка на кег - същото количество бира в кенове може да бъде закупено без каквито и да било формалности.
сн.:sxc.hu
