Рене Бустен е холандец, който никога не е опитвал от онова наливно Бургаско, което се правеше преди много години в Бургас,  но пък e опитвал какво ли не друго. Среща първата си българска бира през 1998 г. и оттогава употребява редовно, като последните две години го прави почти всеки ден. Рене е микро пивовар и макро пич, който сам си вари пивото, а наскоро създаде и първата българска бира от древната пшеница лимец.

Започва да вари домашнярки още като студент, после експериментира с плодово вино и сайдер, който по собствените му думи е доста по-различен от това, което ни предлагат като сайдер по магазините днес. Постепенно се ориентира към бирата. През лятото се запознава с Петко Ангелов, който отглежда декари с древната пшеница лимец около родопското село Рабово и решава да свари пиво от тази култура. Получва се тъмна бира с 8-9% алкохол, която според него по нищо не се различава от другите пшенични бири.  

В момента Рене живее в София и работи върху бира с чубрица. Вдъхновен е от малка тревненска пивоварна с белгийско участие, където от години добавят подправката в тъмната си бира и търси други пивовари, с които да обменят продукцията си. Ненужно е, но все пак ще подчертаем, че beer2beer.org с една готовност ще изпрати свои вещи дегустатори на една подобна обмяна на опит, така че пишете на editorial at beer2beer.org, ако имате интерес.    

сн.: личен архив 

 
Дами и господа, Президентът.

Кой ще е вицепрезидент?  

Вицепрезидентът ще бъде достоен, както за поста си, така или иначе! Нека да го оставим за изненада!

Колко подписа събра?

Рано е да се каже!

Колко ти трябват?

15 000!

Къде да се подпишем?

В едни книги, които ще можете да видите, но едва ли ще можете да прочетете!

Каква ще бъде кампанията?

Прилична, разбира се! Прилична и повествователна!

Ще има ли срещи с избиратели и симпатизанти, концерти в зала 1?

Разбира се! В зала 1, зала 2, както и по другите зали, стига да няма някакъв Базар! "Симпатизанти" е чудесна дума!

Ще участваш ли в клип на Мариана Попова?

Не виждам защо! Аз си се снимам в мои клипове!

Или тя в твой?

Погледни предния отговор!

Като станеш президент, ще пипаш ли камериерки по хотелите?

Не, разбира се! Но има опасност те да почнат да ме опипват, а това е недопустимо! Всъщност на кой му трябва да опипва камериерки, когато има добър полов живот?!

Мислиш ли, че държавата може да се управлява со кротце, со благо и со малко кючек?

Държавата - това сме ние, хората! А българите обичаме и кютек, и кючек, както и чумлек! Та ние, българите, сме едва 7 милиона - един малък град в Китай?! Не е трудно да се управлява, трудно е да не си повярваш, че си над другите!

сн. potv.bg

И бог създаде Диляна.

И й даде колан, и й каза: "Носи го!":)

Диляна Попова е съвършена, така е. И не аз или някой друг, а еволюцията, съдбата и лошият късмет ще докажат на всеки, който твърди обратното, че не е прав.

сн. LG

През 2009 г. Павел Динчов решава, че няма да е зле да си пази по нещо за спомен от изпитите бири и на майтап започва да събира бутилки и кенове. Заиграва се и 3 години по-късно колекцията му включва над 170 кена и 150 бутилки от 330 мл. Приятели му носят от чужбина, той самият пълни багажника всеки път, когато напусне страната. Твърди, че като цяло това хоби е евтино - средната цена на бутилка е 2,50 лв, а на кен - 2 лв. Харчи по около 30 лева всеки път, когато тръгне на лов за нови попълнения.

По думите му колекцията си иска не само пиене, а и поддръжка. Павел чисти от прах бутилките през седмица - две, а кеновете - веднъж на 3-4 месеца.

NB Търсим още колекционери. Ако събираш бирени бутилки, чаши, капачки, етикети, подложки, отварачки или нещо друго, което има отношение към бирата, пиши на editorial at beer2beer.org

сн. Павел Динчов

Боян /30/ и Бояна /23/ се намират във Фейсбук. Той твърди, че тя го е открила във фен групата на радио Тангра. Харесали се, заживели щастливо и, както се казва, пили, пили и се веселили.

Днес двамата могат да се похвалят с две доста сериозни постижения:

1. Могат да изпият 25 бири заедно;
2. Списват един от най-добрите български бирени блогове - deadbringer.com.

Преди време Боян регистрирал домейна с не много ясна цел. После се родила идеята за Бир Лог с това име и малко по малко започнали да публикуват ревюта на различни бири. Целта им не е да дават предимство на определени марки, а просто да пишат за любимите си. Държат на субективното си мнение, което пък ние в повечето случаи субективно харесваме.  

 

сн. личен архив

Не знаехме, че Гуинет Полтроу пее. И ако не беше си признала, че преди да излезе на сцената порка Guiness, най-вероятно въобще нямаше да разберем.

На тазгодишните Oскари обаче актрисата призна пред bunte.de, че е фенка на пивото и то има основна роля в развитието на певческата й кариера до момента.  

Guiness се прави от вода, малциран ечемик, хмел и специална пивоварна мая. Тъмно-рубиненият цвят /честа заблуда е, че е черен/ и вкусът се придават от запичането на ечемика.

сн. bunte.de

Сюзън Бойл даде гласа си на японска бира, съобщава nowmagazine.com.

Шотландската мега звезда тананика мелодията от класическия филм от 40-те "The Third Man" в телевизионна реклама на японската Yebisu Beer. Участието й в проекта е по покана на Sony Japan.

Бойл е поредната звезда, която не може да устои на рекламните бюджети на японските бири. Заради тях на маймуни са се правили и актьори от ранга на Харисън Форд и Арнолд Шварценегер.

сн. nowmagazine.com

Имало едно време в далечна Австралия едни луди хора, които се събрали и си направили пивоварната 4 Pines Brewing Company. След известно време героите установили, че земният пазар е буржоазна отживелица и решили да продават в космоса. Родила се идеята за Vostok Space Beer - бирата, която всички ще пият, когато след някоя и друга година се наложат като транспорт всякакви междупланетни маршрутки и прочее.

Австралийците създали бирата и си намерили не по-малко луди американци, които да им я тестват. Свързали се с Austronauts4Hire - компания във Флорида, която дава под наем за най-разни работи астронавти. Те ще са първите, които ще опитат Vostok в условия на безтегловност.

Между другото, ако ти се занимава, компанията набира кандидати за работа до 5 февруари - пускаш CV и, ако те одобрят, през март си "земля в илюминаторе".

сн. 4 pines brewing company

Папараци нащракаха Линдзи Лоън на излизане от Бети Форд с безалкохолна бира в ръка, съобщава buzznet.com.

Звездата, която освен да влиза и излиза от клиники за алкохолици, май се снима и в някакви филми, за пореден път се лекува в реномираната клиника, посръбвайки безалкохолната A&W.

Линдзи, мацко, знаем, че ни четеш, така че ти предлагаме следното:) Ела да те водим в Студентски град за една вечер, да се насмучеш с фалшива водка. На следващия ден, ако въобще оцелееш, ще ти е толкова лошо, че никога повече няма да помислиш за алкохол. А кинтите, дето ги даваш по клиники в момента, ще ги приемем с дълбока благодарност.

сн. justjared.buzznet.com

Елена е сред най-първите следовници в Българска бирена църква. Прекланяли сме се пред сертифицирания й талант да пие бира неведнъж. Но абсолютно и завинаги ни срази с колекцията си от бирени бутилки на пивоварни от миналото. 

Дами и господа, Елена!

Kъде си и с какво се занимаваш?

От София съм и съм в София . От години работя в семейната малка фирмичка като шефче, бизнес консултант, момче за всичко и въобще каквото дойде.

Oт кога събираш бирени бутилки?

Събирам всякакви бутилки - имам някаква страст към антикварните бутилки, особено бирените такива. Купувани са от антикварни магазини, от битака, а признавам че съм си намирала и изхвърлени до кофите, и никак не ме е било срам да си ги прибера и обгрижвам.

Kолко имаш в колекцията?

Имам доста много бутилки, но антикварните бирени са само 7-8 и включват: няколко вида на Братя Прошек, няколко вида Шуменско, няколко от Ст.Загора. Държа ги на централно място в малката ми къщурка и не полагам специални грижи, освен че ги държа далеч от гости или гостите далеч от тях.

Kак се грижиш за експонатите и къде ги държиш?

Както ще видите от снимките - шишетата са навред в моя дом - по первази, етажерки, земята, върху хладилника и т.н. Много е симпатично, но от към чистене на прах е просто "фантазия" :)

Kолко бири можеш да изпиеш?

Мога да изпия доста бирички да си призная - тренирам упорито с приятели които споделят страстта ми, имам и спечелен конкурс по надпиване с бира.

Бирата за теб с две думи?

За бирата - какво да кажа...общо-взето от всичко друго мога да се откажа, но от една хладна биричка - не! Мечтая като порасна да си имам собствена пивоварна:)

сн. личен архив