Болярка пуска на пазара нова вайс бира с марката Kaltenberg.
Kaltenberg Hefeweissbier идва 5 години след премиерата на Болярка Weiss през 2007 г. и е живо доказателство, че тази пивоварна тези бири ги умее. При новото пиво липсва лекото накиселяване, което винаги е било единствена и незначителна забележка към пшеничната Болярка, така че по скромната оценка на колектива бирата е отлична.
1,95 лв за бутилка от 0,5 л.
сн.: beer2beer.org
Макар Peja малко нескромно да се обявява на собствения си етикет за най-добрата бира на Косово, особено добра тя не е. Това в прозрачната бутилка е безалкохолно без каквито и да е бирени претенции, а това в кафявата и кеновете - слабичък и киселеещ пилзнер. Премиум версията в зелената бутилка обаче е по-горчива, по-силна и като цяло по-добра.
сн.: beer2beer.org
Бира се пие най-често в Бургас, сочат данните от представително проучване на IPSOS България, цитирано от Съюза на пивоварите. Морският град е следван в класацията от Русе, Mонтана и Плевен. Според резултатите от допитването през лятото 16% от пълнолетните българи пият бира поне веднъж дневно, 20% - три-четири пъти седмично, а 13% - веднъж седмично.
От началото на 2012 г. година членовете на Съюза на пивоварите /”Болярка - ВТ” АД, “Загорка” АД, “Каменица” АД, “Карлсберг - България” АД и “Ломско пиво” АД, които заемат около 96% от бирения пазар в страната/ са пуснали на пазара 11 нови продукта и марки пиво, 16 нови разфасовки и са разширили портфолиото си от опаковки с 5 нови бутилки и кенове бира.
сн.: beer2beer.org
Zlatopramen 11 е почти съвършена чешка бира с плътен горчив вкус и 4,5% алкохол. Цифрата 11 след името е количеството екстракт в бирата в грамове според т. нар. градус на Балинг, който, благодарение на безценния доклад на агентурата ни в Чехия /нисък поклон, Elina Samardžieva/, можем да обясним по-подробно.
Съгласно чешкия закон бирите се категоризират според количеството екстракт в бирата в грамове според въпросния градус на Балинг. Колкото по-висок такъв градус има бирата, толкова по-изострен и плътен вкус притежава тя. Градусите са изписани навсякъде и е напълно нормално когато попиташ за видовете бира в кръчма сервитьорът да отговори не с марки, а в проценти, като десетка, единайска и дванайска са най-масовите.
сн.: beer2beer.org
Фактът, че трапистките бири са точно толкова, колкото и Седемте чудеса на света, никак не е случаен. Трапистките бири обаче вече са 8, така че на света рязко ще му се наложи да си намери ново чудо.
Gregorius е най-новата трапистка бира. Първата партида от нея е сварена през зимата на 2012 г. в австрийското абатство Енгелсцел на брега на Дунав. Пивото се продава в Австрия от май, очаква се до края на лятото да има износ и за Великобритания. Бирата е с тъмен цвят и 9,7% алкохол.
Траписткото абатство Енгелсцел вари собствена бира от 1590 г. Производството е прекратено през 1929 г., а в края на 2011 г. започва строителствота на нова пивоварна. Тя е инсталирана в съществуващите стопански постройки на манастира и е с капацитет за производство до 2500 хектолитра годишно.
Доскоро от 174 трапистки манастира в цял свят само 7 произвеждаха трапистко пиво, като 6 от тях са в Белгия и само един в Холандия. За да се нарича бирата трапистка, задължително процесът на варене се извършва на територията на манастира, с участието или под наблюдението на монаси, а приходите от продажбите отиват обратно в манастира.
сн.: stift-engelszell.at
Агент Начева уж тръгна за Португалия, но някак си се озова в Полша, което лошо не е, щото стана повод да си направим скромна дегустация на тамошни пива като едни същи културтрегери в Полски културен център.
Попихме, попихме и установихме, че от четирите на снимката Зубърчето е най-яка. Снимки на още ще пуснем скоро в нарочна галерия.
сн.: Н. Начева
Топ агентът ни Лос Бабухер беше на секретна мисия в Испания и се върна с тази отлична на пръв поглед селекция сервески, за които ще можем да кажем повече след като ги опитаме. За секретната мисия нищо няма да можем да кажем, щото е тайна, нали.
Очаквайте и снимки на всичко изпито от Лос Бабухер на Иберийския полуостров, а то никак не е малко - в някои отношения този агент е като мравка и може да носи много повече от собственото си тегло.
сн.: beer2beer.org
Карлсберг пускат на пазара микс от TUBORG, грейпфрут и мента.
Напитката е с 2% алкохол и се бутилира в Сърбия. През изминалата седмица от компанията лансираха два нови плодови вкуса с марката Шуменско и още тогава агентурата ни донесе слухове за микс на премиална лицензионна бира, които вече са факт.
сн.: beer2beer.org
Наздраве е много бира за малко пари, което донякъде оправдава никаквия вкус на марката. Бидонестата бутилка от 2,5 л. е с 60-70 стотинки по-евтина от себеподобните си, а пивото вътре е с 4% алкохол.
Наздраве е произведена в България за Дистрибюшън ООД в Добрич, чийто обявен на етикета сайт никакъв го няма, така че произходът на бирата остава малко или много неясен.
сн.: beer2beer.org
След Lemon и Bitter Orange Шуменско Twist пускат и микс Pink Grapefruit. Трите напитки се предлагат в стъклените бутилки от 250 мл., бутилка от 500 мл. и ПET от 1 л.
По данни на Nielsen продажбите в тази категория са се увеличили близо 4 пъти за май спрямо април 2012 г. и така тя достига около 2% от общия пазар на бира.
сн.: Карлсберг