Написана от beer2beer
Олег Тинков, създателят на някога четвъртата по големина независима пивоварна в Русия, разчита миналото му като пивовар да помогне на сегашния му бизнес с кредитни карти, тъй като според проучване руснаците смятат, че банките, обвързани с алкохол, са по-стабилни, пише ft.com.
През 1998 г. той основава в Санкт Петербург своя микро пивоварна, чиято основна бира Тинков Золотое бързо набира популярност на руския пазар. През 2005 г. продава бизнеса си на InBev за 168 млн. евро, а по-късно основава Тинков Кредитни Системи - виртуална банка, която няма клонова система и обслужва клиентите си изцяло онлайн.
Обвързването на финансова институция с алкохол е немислимо на запад, но проучване на консултантската компания McKinsey показва, че руснаците смятат, че подобна асоциация създава по-стабилен имидж отколкото връзка с който и да е друг бизнес. Участниците в допитването категорично заявяват, че независимо от състоянието на икономиката хората винаги ще пият, така че една алкохолна банка няма как да фалира.
Вече повече от десет години една от най-успешните компании за бързи кредити в Русия е "Руский Стандарт".
сн.: sxc.hu
Написана от beer2beer
Ден преди 31 октомври и в разгара на истерията около тиквите и Хелоуин е редно да споменем нещо за пивата от тиква и неофициалната бира на празника.
В повечето случаи бирите от тиква се предлагат като сезонни само през есента. При производството им се използва нарязана на парчета тиква или тиквено пюре, както и подправки като джинджифил, карамфил, канела и индийско орехче. Пивата са сладки или леко горчиви, най-често с 4% до 7% - 8% алкохол. Сред най-популярните са марки като Dogfish Head Punkin и Southern Tier Pumking, но намирането им в България е трудно към невъзможно. Тематичното пиене в нощта на празника обаче е възможно, тъй като у нас официално се внася неофициалната бира на Хелоуин Hobgoblin, която ще се лее на всенародните веселия в Халбите и рок бар Fans в София.
сн.: sxc.hu
Написана от beer2beer
Приходите на холандската пивоварна компания Heineken за третото тримесечие на 2012г. са се увеличили със 7.1% спрямо същия период на миналата година, показва последния финансов отчет на дружеството.
През ключовите за бранша летни месеци компанията е реализирала приходи от почти 5 млрд. евро. Основна част от ръста в приходите се дължи на по-големите обеми продадена бира. Малка помощ Heineken получава и от поевтиняването на еврото, заради което за компанията е по-изгодно да продава бира зад граница, където поскъпването на чуждите валути спрямо еврото увеличават приходите.
За третото тримесечие Heineken има чиста печалба от 577 млн. евро - с 52 млн. евро повече спрямо същия период на миналата година. Добрите финансови показатели дават основание на компанията да остави без промяна прогнозата си за годишния финансов резултат.
Отчетът на Heineken показва, че Източна Европа е била основния двигател на продажбите като количество пиво. В региона компанията е продала общо 14.2 млн. хектолитра бира - повече от който и да е друг регион по света. Продажбите в Централна и Източна Европа формират 30% от общото количество бира, което Heineken е продала по целия свят през лятото.
В Централна и източна Европа обемите се повишиха с 3.6% на годишна база основно заради повишение на продадените обеми бира в България, Чехия, Полша, Румъния, Русия и Сърбия", посочват от Heineken. У нас компанията е собственик на "Загорка".
сн.: Heineken
Написана от beer2beer
Със своите 65% алкохол Armageddon на шотландската пивоварна Brewmeister е новата най-силна бира на света. Шефът на пивоварната Люис Шанд заяви пред beer2beer.org, че разработката на пивото започва през юни 2012 г. и след няколко месеца на довършителни работи то е пуснато в продажба в началото на октомври 2012 г. Той добави, че не е опитвал предишното най-силно пиво на планетата - The End of History /55%/ на пивоварната BrewDog, но е пил тяхната Sink the Bismark /41%/ и харесва техните бири.
The End of History беше пусната в продажба на 22 юли 2010 г. Тогава бяха произведени едва 12 бутилки, като всяка от тях беше със сертификат, който удостоверява нейната уникалност. Бирата се предлагаше в опаковка от препарирана белка или катерица.
Създателите на Armageddon отказаха да разкрият плановете си за производството на още по-силно пиво през 2013 г., а шефът на BrewDog Джеймс Уат, който е светец на Българска бирена църква, беше лаконичен в коментара си към новата бира: So 2010 J.
сн.: brewmeister.co.uk
Написана от beer2beer
След поредица от леки и ултра леки бири, насочени към хора, които следят дневния си прием на калории, сега големите в американската бирена индустрия поглеждат към друг пазарен сегмент - феновете на пивата на малки и независими пивоварни, пише usnews.com.
Мегапивоварната Anheuser-Busch подготвя старта на цяла серия нови бири, чиито по-тъмен цвят и плътен вкус трябва да привлекат вниманието именно на феновете на бутиковите пивоварни. Продажбите на лагер в САЩ спадат постоянно през последните години, като в същото време пивата на малките играчи на пазара се радват на все по-голям интерес. Сред новите продукти на Anheuser-Busch са Beck's Black Jewel, Michelob Black Bock и Busch Black Light Lager.
сн.: sxc.hu
Написана от beer2beer
St. Bernardus е белгийска абатска бира с трапистко минало.
През миналия век едноименната пивоварна произвежда и продава трапистка бира по силата на две лицензионни споразумения с абатството Sint-Sixtus. През 1992 г. обаче трапистките абатства решават, че определението "трапистко" може да носи само пиво, което е произведено на територията на съответния манастир, договорът с компанията - производител не е подновен и бирата започва да се продава под марката St. Bernardus.
St. Bernardus Tripel и St. Bernardus Abt 12 са съответно с 8% и 10% алкохол, златист и тъмно червен цвят, плодов вкус и аромат. Отлична и по-отлична.
Бутилка от 0.33 л струва малко под 5 лева.
сн.: beer2beer.org
Написана от beer2beer
За La Trappe сме писали и преди - първо изпратихме гурме девойка на специална мисия в пивоварната в Тилбург в Холандия, после Малцмен намери керамична бутилка Dubbel някъде по Халкидики и писа, че си заслужава всяко от 9-те евра.
И ако Dubbel си заслужава близо 18 лева в Гърция, то 5 лева /за колкото може да се намери в София/ за по-силната Tripel /8% алкохол/ си е направо без пари. Дори нейният плодов сладко-горчив вкус обаче отстъпва на най-силната бира на пивоварната - La Trappe Quadrupel. Пивото е с красив кехлибарен цвят, плътен плодов вкус /предимно ябълка/ и 10% алкохол. От 2010 г. в магазина в пивоварната се предлагат и специални реколти, отлежали в дъбови бъчви в манастира.
La Trappe Quadrupel се харчи за около 5 лв. за бутилка от 0,33 л.
сн.: beer2beer.org
Написана от beer2beer
Orval e белгийска трапистка бира с 6,8% алкохол на едноименната пивоварна в едноименния манастир, където монасите варят и пият още от началото на 17 век.
Преди да излезе на пазара пивото отлежава в бутилката за 3 до 5 седмици при определена температура в манастира, като този срок стига до 6 месеца за бирата, която предлагат на място там.
Оранжев цвят, леко мътна, леко кисела жестока бира. Около 5 лв за бутилка от 0,33 л.
сн.: beer2beer.org
Написана от beer2beer
Американските търговци са продали 5 млн. каси повече бира това лято, показват данните на изследователската компания Nielsen. Това бележи 1.4% годишен ръст в общите продажби на бира в магазините за периода юни, юли и август, когато се консумира най много пиво. За сравнение - през същите месеци на миналата година продажбите на бира се свиха с 1.7 млн. каси.
От Nielsen посочват, че една от основните причини за увеличеното потребление през лятото на 2012г. е появата на нови марки овкусена бира. Същата тенденция се забелязва и на българския пазар, където повечето големи производители пуснаха собствени марки бира с различни вкусове. От Съюза на пивоварите в България посочват, че именно новите марки и видове бири са изиграли роля за повишението на общата консумация на бира в България през горещите летни месеци.
сн.: sxc.hu
Написана от beer2beer
По данни на Карслберг България през последните години пием все повече тъмно. Делът му от общите продажби на бира в България расте макар и с не много висок темп – от 3,8% през 2009 г. на 3,9% през 2010 г., за да достигне 4,2% през 2011 г.
Тази есен компанията пуска на пазара и литрова ПЕТ бутилка Шуменско Тъмно. Според информация на агенция Nielsen през 2012 г. делът на пластмасовите бутилки продължава да расте и вече достига 62% от всички продажби в страната спрямо 59% за 2011 г. На т.нар. „топъл пазар” или в магазинната мрежа той достига 76%.
сн.: sxc.hu
